廣東發佈消費場所體察報告:近六成體察人員認為在餐飲店消費安全

南都訊 記者

養凱通訊員“五一”假期降至,消費場所復工復市情況進展如何,疫情防控落實是否到位?4月29日,廣東省消委會發布“消費場所復工復市及安全防控體察報告”:美容美髮店消費經營恢復較好,近6成體察員反饋“基本恢復”;餐飲店進度稍慢,6成多體察員反饋“部分恢復中”;絕大多數商場及超市客流量較少,交易不活躍,恢復還需要時間。

選取廣州107樣本

重點體察“三類消費場所”

廣東消委會介紹,本次體察活動從可能影響當前消費場所復工復市和消費恢復增長的因素切入,選擇消費和商業活躍旺盛地區——廣州,受疫情影響較重的行業——餐飲、美容美髮、商場及超市(以下稱“三類場所”)高中低不同檔次消費場所開展消費體察。本次體察全部由省消委會工作人員實施,全體人員深入“三類場所”107個樣本進行體驗式暗訪調查。另外,本次體察活動還參照廣東消費場所疫情防控各有關規定,制定詳細明瞭、易於操作的體察表格,明確體察內容和標準,突出可操作性。

廣東發佈消費場所體察報告:近六成體察人員認為在餐飲店消費安全
廣東發佈消費場所體察報告:近六成體察人員認為在餐飲店消費安全

五一期間消費場所可能人流密集

消費者採取有效針對性防護措施

當前,消費場所復工復市及疫情防控雖然總體情況良好,但在疫情防控常態化下,未來仍有不小挑戰。廣東省消委會建議經營者要強化責任意識,切實履行保障消費者安全與健康的第一責任,既要及時推進復工復市,滿足百姓消費需求,也要嚴格按照政府相關指引,加強內部管理,不折不扣落實好疫情防控各項措施。

省消委會建議消費者要妥善做好做足自我防護,養成戴口罩、勤洗手的習慣。特別是在“五一”期間,消費場所可能出現人流密集的情況,應採取有效的針對性防護措施:外出用餐時,應分餐而食,自覺使用公筷公勺,用餐過程中儘量避免或減少交談;在商場、超市等公共場所儘量不觸碰公共設施,優先選擇無接觸掃碼支付;接受美容美髮等服務時要提醒店員進行一客一消毒,並儘量減少交談。

關注

6成多體察員反饋

餐飲店進度稍慢“部分恢復中”

體察結果顯示,從總體上看,餐飲、美容美髮、商場(超市)三類消費場所復工復市情況良好,經營和消費正加快恢復中,但行業之間恢復進度存在差異。其中美容美髮店消費經營恢復較好,近6成體察員反饋“基本恢復”,而餐飲店進度稍慢,6成多體察員反饋“部分恢復中”。此外,絕大多數商場及超市商品供應充足穩定,生活必需品等沒有出現貨架空缺,但客流量較少,交易不活躍,恢復還需要時間。

廣東發佈消費場所體察報告:近六成體察人員認為在餐飲店消費安全

商場及超市消費安全評價最高

非常安全或比較安全

佔比83%

衛生狀況方面,體察人員反映“三類場所”整體未發現清潔衛生倒退情況,部分消費場所比疫情前更加乾淨衛生,其中衛生間基本保持乾淨衛生。消費安全方面,“三類場所”總體評價均較好,體察員評價安全的接近6成以上。其中,商場及超市的消費安全評價度最高,表示非常安全或比較安全的佔83%;其次是美容美髮店,表示非常安全或比較安全的佔61%;最後是餐飲店,表示非常安全或比較安全的佔59%。

廣東發佈消費場所體察報告:近六成體察人員認為在餐飲店消費安全

顧客體溫測量沒有全覆蓋

部分商家疫情防控工作不到位

疫情防控方面,“三類場所”均有6成以上體察員反饋疫情防控工作到位。商場(超市)則高達8成,大部分商家都能採取積極有效的防控措施,提高場所安全。約7成以上“三類場所”都能執行一客一測溫。6成以上“三類場所”能在入口處為消費者提供消毒用品,基本都在洗手間配備洗手液等。基本沒發現“三類場所”中有員工不佩戴口罩的情況,顧客用餐後及時對桌椅消毒,對洗手間、店內公共物體表面及廂式電梯按鈕等進行清潔消毒等。

廣東發佈消費場所體察報告:近六成體察人員認為在餐飲店消費安全

53%的餐飲店減少就餐桌數,部分美容美髮店採取預約到店方式,限制接待人數。53%的餐飲店及39%的美容美髮店,建立了顧客可追溯制度,強化顧客安全保障。75%的餐飲店實行隔桌就餐或加大就餐距離,75%的美容美髮店安排顧客隔座而坐或單人單間,6成超市設有自助收銀臺減少人員接觸。

廣東發佈消費場所體察報告:近六成體察人員認為在餐飲店消費安全

但本次體察也發現,“三類場所”安全防控也存在不足的方面,特別是個別商家執行防疫要求標準不夠高,措施不夠嚴、有鬆勁懈怠的情況,如員工佩戴口罩不規範、顧客體溫測量沒有全覆蓋、未主動提供公筷公勺、經營場所及服務工具消殺沒完全到位、洗手間手紙配備不足等。

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