Solo,一首意大利美食的獨奏。
這是一家坐落在三層小洋房中的意大利餐廳,一樓是酒吧,二樓三樓是用餐區,整體的氛圍既愜意又舒適。餐品還原意大利家常風味,還能品嚐到許多難覓美酒。
衡山路上的梧桐靜謐柔美,沿街也都是典雅風情的歐式建築,solo就藏在這一份浪漫之中。
【隱藏菜單 蔥油拌麵】
這個一定要放在第一個說,一家意大利餐廳的蔥油拌麵竟然得過獎,還只送不賣?
據說這個是意大利廚師特調的,去吃這家餐廳一定要點這個蔥油拌麵哦,有時還要提前預約。老上海的傳統口味,下午七點才開始供應哦
【帕爾瑪火腿配蜜瓜】
火腿鮮香,蜜瓜甜蜜。
火腿或者清香的蜜瓜吃進去還別有一番風味,作為前菜很爽口開胃。推薦大家來嚐嚐看
【牛肉塔塔配牛油果黑橄欖醬】
擺盤無敵好看,上層是生牛肉碎,中間是牛油果,下層是黑橄欖醬。顏色分明,層層相疊。
口感超級無敵嫩,並且這道菜的營養價值也很高,搭配的配餐麵包也烤的非常酥脆。
【烤雞】
不要看小小一份烤雞,實則份量很大。
表皮焦香,肉嫩多汁,烤雞被淹沒在各種配菜之中。調味還不錯,就是迷迭的味道有一點點重。
【地中海煎海魚】
保留了海魚的原汁原味,混合著土豆泥的清甜。
魚肉嫩滑,擺盤也非常的用心,彷彿有著一分浪漫在裡面。
我沒有嘗試酒品一類的,同行的朋友說很不錯,大家去的話也可以嘗試一下。
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