摘 要：西紅柿主要種植於北方地區，在人們的日常生活中有著很重要的地位。近幾年，西紅柿不僅在種植面積上不斷擴大，規模也在不斷變大。西紅柿的種植方式多是大棚種植，在種植過程中引進科學技術，可大大促進大棚產業的發展。水肥管理大棚西紅柿種植技術對西紅柿的種植有著十分重要的影響，不僅提升了西紅柿的品質還增加了西紅柿的產量，最重要的是幫助大多數的農戶掌握了大棚種植的核心技術。
1 西紅柿的栽培技術介紹
1.1 選擇種子由於大棚種植與平常的陸地種植西紅柿不同，
在西紅柿播種前需做準備，主要準備是選擇和處理種子。大棚選種一般選取生產潛力較大和抗病能力較強的品種，此外還要考慮當地的實際情況，
1.2 播種
播種主要包括選擇合適的播種日期、準備營養苗床和苗床管理等環節。大棚西紅柿的培植要能確保在春節前後的銷售取得較大的經濟效益，要求農戶要了解實際情況，在8月中旬-九月上旬播種。大棚播種主要在相反的季節，要特別注意播種苗的情況。播種要合理，要使播種科學化。
1.3 移苗定植
在移苗定植前，一定要保證基肥的量，要給西紅柿足夠的肥料，西紅柿的生長週期較長，對於肥力的要求很高。一般的施肥標準是每667 m2約使用農家肥1 000 kg、複合肥100 kg、豆餅100 kg和適量的鋅肥、硼肥、鎂肥。在施肥過程中要注意，在土地翻耕的過程中加入微肥和有機肥，在翻耕完成後再把複合肥撒播於土地表面，最後在栽培穴的相應部位集中施加豆餅。定植一般是每667 m22 500株幼苗，畦寬1.4 m左右，每畦種植兩行，分為大行和小行，大行的距離保持在90 cm左右，小行的距離保持在50 cm左右，株間距是45～50 cm最為合適。
2 田間的水肥管理
2.1 對於水肥的管理
水肥管理是西紅柿生長過程中最重要的一部分，尤其是幼苗定植後，必須要澆水灌溉。澆水灌溉應遵循以下的幾個要求：在第一穗果期坐果前不能澆水灌溉，蹲苗時要保證根部下扎，剩下的第三序果花蕾剛開花、第二序果長到蠶豆大小前和第一序果長到核桃大小前等情況下都不能澆水。生長期間施加肥料一般有以下要求：施加硝酸鉀複合肥的週期一般是10～15 d最好，施加量最好保持在10 kg/667 m2左右，等開始收穫時需要把施加量增加到20 kg/667 m2左右。水肥的供給並不是越多越好，要適量，而且要根據生長期間有效地供給，才能使每個階段都長得非常好。
2.2 生長方面的管理
在第一序花開花時吊蔓，而且需要整枝打杈。整枝使用的方式是單稈整枝，去除西紅柿的全部側枝不僅能保證整體充足有效的陽光照射量，還能將全部的養分集中供給給主枝。開花時期的溫度管理也十分重要，根據長期的經驗，白天的溫度應保持在20～30 ℃，夜晚的溫度應維持到15～20 ℃。西紅柿的防落果工作也是管理中的重要部分，防落果應從環境溫度和水分控制方面著手。
2.3 防治病蟲害
病蟲害問題的防治，應主要防治莖腐病和蚜蟲病害。可以通過合理施肥預防西紅柿的莖腐病，在必要時，噴灑含有0.2%葡萄糖和0.1%的檸檬酸鉀混合液提高鉀含量。對於蚜蟲和瓢蟲造成的危害，可以用50%滅蚜松乳油的2 500倍稀釋液或20%速滅殺丁乳油2 000倍稀釋液噴灑。在防治病蟲害時，要將患病蟲害的西紅柿清理出大棚並掩埋，避免傳播到其他植株上造成大範圍擴散。
3 結語
西紅柿是人們日常生活中比較為重要的一種蔬菜，有著很大的需求量。現如今，人們最關心的問題是如何運用科學系統的種植方法生產出高品質和高產量的西紅柿。大棚種植西紅柿雖然克服了很多困難，但仍面臨著很多的問題，解決這些問題需要所有人的共同努力。
