波尔多的灰姑娘葡萄品种
却在其他国家穿上了水晶鞋
它们都经历了些什么？
一方水土养一方葡萄
如果出不了头，那就搬家吧！
梦想还是要有，万一实现了呢？
智利的名片——卡曼妮
严格意义上来说出生于波尔多的卡曼妮(Carmenere)葡萄并不能算灰姑娘。
它曾在18世纪被广泛种植于梅多克(Medoc)产区。由于它的性格与梅洛较为相似都是“甜美挂”的葡萄，也曾被误认为梅洛来和赤霞珠进行混酿。
卡曼妮葡萄足够甜美，是因为它具有明显的覆盆子酱，樱桃气息，单宁较轻还很顺滑。
如果遇上品质不错的佳美娜还能尝出一些草本苦味以及类似可可粉一样苦甜相间的气味。
但好景不长，卡曼妮虽甜美可人但产量较低且成熟期晚，这和梅洛葡萄简直是两副面孔，哪里不对劲呀？
此刻的酒农虽然不知道是怎么回事但卡曼妮葡萄从此遭到“嫌弃”而日益减少种植。
很快就到了19世纪，这个时候爆发了一场几乎灭绝欧洲葡萄的疾病——根瘤蚜虫病。
本就已经少得可怜的卡曼妮葡萄自然不能幸免于难，它彻底消失在了波尔多故乡。
所幸一名法国人挚爱卡曼妮葡萄，机缘巧合之下将其带到了智利，然而它在智利依旧以“梅洛”的身份生活了100多年。
直到1998年得出DNA测验检测结果，才确认了卡曼妮的“身份”。从此佳美娜在智利找到了天堂，并成为了智利的葡萄酒名片。
阿根廷的名片—马尔贝克
无独有偶，马尔贝克（Malbec）在出生地的境遇并不比佳美娜好多少。
虽然马尔贝克葡萄果香浓郁结构紧实神似赤霞珠和西拉葡萄，是波尔多混酿的5大葡萄品种之一。
但依旧因为其喜热且抗病性差而遭到嫌弃，保持小小的产量仅用于混酿而已。
同样在19世纪中叶，马尔贝克葡萄和佳美娜葡萄一样迎来了转机。1852年，法国农学家米歇尔·普杰（MichelPouget）将马尔贝克葡萄带到了阿根廷种植并大获成功。
不久，阿根廷开始大面积种植马尔贝克，并酿造出了品质卓越葡萄酒，由此阿根廷葡萄酒的质量随之上升，逐渐在全球的名声越来越响。
20年后，马尔贝克不但在阿根廷由配角变成一姐。
连在它的故乡法国Cahors也因全球喜欢马尔贝克的人多了起来而开始逐渐喜欢马尔贝克，简直是王者归来！
在其他国家穿上水晶鞋的佳美娜和马尔贝克在故乡真的毫无踪迹了吗？
其实在19世纪根瘤蚜病肆虐之后，仍有极少部分的葡萄保留下来。
它们作为极为珍贵的老藤葡萄品种被一些1855名庄“圈养”了起来，只在制作正牌葡萄酒的时候添加一点点进行混酿。
大概这就叫做画龙点睛吧~
喝下实现梦想的葡萄酒吧
也就离梦想不远了
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