如今旅遊圈的情況是這樣的，南方人冬天跑來東北賞雪景、看冰雕、打雪仗，東北人則跑到南方去感受溫暖。那麼初來東北的南方人在品嚐東北美食方面應該注意哪些事情呢？經過一番詢問之後，找出了以下的三點注意，希望能夠幫助到來東北旅遊的南方朋友。
啤酒的溫度
在東北飯館點啤酒老闆可能會問你是要喝常溫的還是喝冰鎮的，這時候按照一般人的習慣一定會點喝常溫的，因為溫度會比較適中。但是在東北則不能這樣選，要選喝冰鎮的，因為冰鎮啤酒是放在零上二三度的冰箱裡，而常溫啤酒則是放在零下二十度的室外。所以想喝溫度適中的朋友要選喝冰鎮的。不過，這一般就是好爽的老闆在和你開玩笑，一般不會給你拿那麼涼的啤酒，所以不管怎麼選都放心吧。
點多少飯菜
初來東北，點菜是一門學問，兩個人吃飯絕對不要點太多菜，尤其是一些小菜館，你以為看這些價錢他們只會上來一小碟菜，但實際上他們很有可能上一盆菜。東北人的豪爽也展現在了菜量裡，有時候兩道菜就能讓人吃到飽！
別做什麼事
冬天來東北除了要切記走路不要高抬腿（防摔倒），還要切記不要相信一個神奇的傳言那就是東北冬天的鐵是甜的。在瀋陽、長春、哈爾濱等地每年都會發生幾起因為有人在室外試著用舌頭舔鐵發生的意外，由於氣溫太低，只要舔一下鐵，舌頭就會瞬間被凍住和鐵鐵緊緊地粘在一起，如果強行拉開會皮開肉綻！這時候最好的辦法就是找附近的商家要開水，用開水澆在鐵上使其升溫，讓舌頭與鐵之間的冰自然融化。
有了這三條提示，相信可以讓你在東北吃喝玩樂得更加愉快！
