在三角塘鎮七坪村牛家組，貨車司機牛建生依託當地豐富的竹林資源，轉型發展竹鼠養殖，走上了創業致富之路。
來到竹鼠養殖場，數十個用木板隔開的竹鼠小窩裡，近200只毛茸茸的竹鼠正在吱吱進食，剛產崽的母竹鼠哺乳著小鼠。養殖場內，牛建生正在準備新鮮竹子餵食。
牛建生告訴記者：“現在好多母鼠基本已經產崽了，公鼠已經賣了一些出去，賺了幾千塊，我打算讓母鼠繼續繁殖，把場地擴大到上1000只。竹鼠的通風措施，環境衛生，吃的東西都要講究，溫度要控制在8到30度之間，溫度低了就要做好取暖措施，太高的時候就要做降溫。”
在養殖場的另一邊，一片蔥蔥郁郁的黃竹草，隨風搖曳。牛建生告訴記者，黃竹草味甘甜、類似竹子營養豐富，是飼養竹鼠最好的營養品。
竹鼠很少生病，七坪村又是竹林資源豐富的產地，很適合竹鼠生長。經過多方打聽，2018年初，在朋友介紹下，牛建生放棄10多年的職業貨車司機，購入20對竹鼠幼崽開始養殖。由於初次養殖竹鼠缺乏技術和經驗，他隻身前往永州、衡陽、衡南等地參觀求學，吸取經驗。經過摸爬滾打，牛建生養殖竹鼠的路子逐漸走上了正軌。
竹鼠又名冬茅老鼠、竹狸，其肉質細嫩鮮美，屬低脂肪、低膽固醇的肉類，深受消費者的喜愛，今年他的這批竹鼠中大部分的成年公鼠已被客商和周邊農家樂訂購，供不應求。目前，牛建生計劃帶領村民擴大規模，發展竹鼠、山羊等養殖業，共同致富。
分享到:
