豬肉貴?那是你沒見過“五腳豬”

好奇什麼是“五腳豬”嗎?現在豬肉這麼貴,為什麼它能吃的起呢?

原來所謂的“五腳豬”又名香豬,是海南五指山本地特有的豬種。它們腳短小,嘴巴尖長,喜歡在野外拱土覓食,走起路來嘴巴貼著地,從後面看就像五隻腳,所以當地人就叫它們"五腳豬"。

豬肉貴?那是你沒見過“五腳豬”

由於海南五指山獨特的氣候條件、豐富的氧氣含量和無汙染的水源條件,這種豬體型較小,肉質結實,鮮嫩爽口,味道芳香。不管是白切、燒烤或火鍋都味道具佳、風味獨特。

豬肉貴?那是你沒見過“五腳豬”

如今,豬肉在本命年“翻上天”,吃頓紅燒肉簡直像買奢飾品!五指山居民幾乎家家都有養殖這種豬,數量不多但是肯定管夠啦!

怎麼樣?是不是很有食慾啊?我們一起去嚐嚐吧!


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