國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

今年的國慶節又是一場關於旅行的大遷徙,七天長假已經收到風聲,廣西北海市又將迎接無數遊客,國慶節到北海的高鐵票已經開始要搶票,無論出行有多困難,我相信遊客的本事總能如期到達。

北海市位於廣西最南部,是一座三面環海的小城,因為一些歷史優勢以及旅遊資源,作為四線城市的北海早已經成為小城市中名噪一時的佼佼者。當然大家談到北海最多的應該是“天下第一灘”北海銀灘,作為國內最大的海洋浴場之一,每年吸引幾千萬遊客前來觀光旅遊。而近年“北海潿洲島”也開始火起來,獨特的火山島地貌,今年熱度達到全國旅遊海島首位。正是這些旅遊資源,為北海的旅遊產業貢獻了非常大的一份力。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

北海市擁有天然獨特的海洋優勢,處在中國四大漁場的北部灣漁場中,漁業資源豐富。魚類品種繁多,一時間難以介紹,而比較具有北海特色的海產品也非常多,例如石斑魚、魷魚、墨魚、鮑魚、沙蟲、泥蟲、皮皮蝦、生蠔等等,總之關於海鮮的故事這裡一直在講述,從未停歇。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

這是北海市今年8月16日開海時千帆競發的壯觀場景,每個北海的小夥伴都在期待著這一刻,因為往後的日子魚蝦作伴,哪怕胖十斤也無所謂,再說吃海鮮好像也沒胖過。同時開海的時候,僑港鎮電建碼頭都會舉行盛大的祭海儀式,寓意著今年魚蝦滿倉、安全歸港。當第一艘漁船歸來的時候,好日子就要開始了,最肥美、最新鮮的海鮮第一時間擺上桌,無須繁複的烹煮,白灼就已經達到美味巔峰。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

僑港鎮千人共赴海鮮盛宴場面非常熱鬧,吸引了很多人過來,但是詩哥最關心的是今年開海的182斤的龍躉魚王,被708888元競拍拿下,最後是怎麼吃掉的。在北海70萬可以買一套房,詩哥不僅吃不起豬肉,還吃不起這魚肉。當然這都是今年的往事了,其實大家更關心的是國慶節到北海應該去哪裡吃海鮮,才能吃出最實在的價值。詩哥梳理了很多,來北海旅遊吃海鮮,最好的方式就是

去海鮮大排檔和自己買海鮮煮。

海鮮大排檔

1、僑港風情街

僑港風情街就在僑港鎮上,不要覺得鎮上很難找,這個鎮幾乎是全國最小的鎮。進去主街你會發現基本上做海鮮餐飲的店面居多,道路兩邊的海鮮大排檔看到有遊客過來都會吆喝一聲,至於要推薦哪一家我實在沒想好,因為我每次去都換一家,到現在都沒有嚐遍。因為海鮮在料理方面都是簡單的白灼為主,所以味道方面都不會差太多,只要海鮮是新鮮的都很美味。在僑港一帶,除了吃海鮮,還可以品嚐特色的糖水和越南小吃,一次吃個夠,北海本地人都很喜歡到這邊吃東西。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

2、北海銀灘

在銀灘景點邊上,幾乎都是海鮮大排檔,門口提供停車位非常方便,往裡有一個大型的水櫃,裡面全是滿滿當當鮮活的海鮮,點菜不用看菜單,看海鮮點就可以了。因為是最佳的景點位置,可能是成本問題,價格一般不會低,去裡面吃飯的一般是第一次來的,要麼就是有錢的金主,窮遊、低消費不建議在這邊吃海鮮,你懂的。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

3、外沙島

外沙島位於北海北岸,是一個長條形的小島,從外沙橋過去就能看到很多風格偏東南亞的建築,或是度假村、或是海鮮大排檔。在北海本地人眼裡,疍家棚、海陽城等是比較出名的,不僅環境舒適,製作海鮮的技藝也是相當高超,邊吃海鮮還能邊欣賞窗外的海景。這樣的就餐環境早已不能用大排檔來形容了,不過這邊的消費也會高出一些,總之物有所值吧。本地人也不會經常來吃,一般宴請賓客、家庭聚餐才會過來。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

說到外沙島,不得不提外沙橋旁的海邊街,這裡是生蠔愛好者的勝地,基本上都是本地人的最愛。整條街其實是居民的家中,一二樓會用作就餐的區域,一到晚上這裡便燈火通明,不把生蠔殼吃滿桌不會走。這裡的生蠔主要以中小個頭為主,價格十分親民,一打生蠔為12個進行售賣,記得一次和朋友過來吃,她一個人吃了快10打,看到有些不好意思才收手,內心其實是還沒吃夠的,大胃王必來之地。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

4、市區大排檔

其實在市區也有不少海鮮大排檔,專門是做本地人熟客的生意,價格比較公道,就是店面比較分散,一般在貴州路、四川路、雲南路往北一段會看到。“酒香不怕巷子深”,這些美食勝地可能外來的遊客就比較難找,而且周邊遊玩的地方不多,建議往前三點靠攏。

自己買海鮮煮

如果你擔心店裡的海鮮不夠好,那麼非常建議遊客朋友們到北海當地的市場去逛逛,本地人也是這樣買海鮮的。來北海旅遊自己煮不太方面,那麼可以把海鮮拿到很多大排檔、飯店進行加工,一般來說加工費並不高,如果你能順便消化一下店家的酒水,可能他還會給你打不少折。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

至於在北海那些市場可以買到新鮮的海鮮,我們來看一下:

1、南珠市場(北海最大最全的市場,好貨多,價格稍貴)

2、金葵市場

3、東海市場(第二第三個市場處在東邊,價格比較親民)

4、北雲市場(位於西北方向)

5、貴州市場(位於西南方向)

6、僑港市場(在僑港鎮,適合遊客就近選擇)

7、明基市場(靠近銀灘)

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

事實上,詩哥也注意到了近年來有不少新聞報道說遊客在北海吃海鮮被坑的現象,那麼這裡就給出幾個超有用的建議,希望能幫到大家。

1、不要輕信出租車師傅主動給予你的建議,跟你說哪一家海鮮大排檔又新鮮又便宜,大都數時候他們是一個產業鏈上的,有提成回扣,那麼這些錢肯定是要在遊客身上放大,被坑的幾率非常高。

2、一般海鮮大排檔的名字也很有講究,開頭叫“湘菜”“川菜”等等的大排檔都是外地人開的,專門做遊客生意,價格會很高,再說川菜湘菜的飯店能把沿海食材的鮮味發揮到極致嗎?北海本地人也一般很少在這樣的大排檔吃海鮮。而名字開頭以“肥佬”、“瘦弟”、“二哥佬”、“閘利”、“山口”等綽號或者地名的大排檔基本是本地人開的,價格公道,海鮮做法具有本地特色,不然本地人也不會光顧。

3、看大排檔門口停放的車輛,如果基本是本地車牌,特別是電動車比較多,門口還有一兩個人在坐著聊天,看到有客人過來吃飯也不會太刻意去迎接,那麼值得進去試試。如果還在幾百米遠就開心得吆喝你過來吃飯,那麼你要留心了。

4、多數人被坑還是因為在點菜的方式上,因為沒有較為標準化的菜單,所以一般吃海鮮就是看著海鮮點,做法不一樣價格也有所不同。不要認為一些海鮮看起來其貌不揚,好像很便宜的樣子,例如一些形狀奇特的海螺、龍蝦價格遠遠超過你的想象,即使北海本地人一年也不會去吃一次,在點菜之前一定要問清楚價格。另外很多海鮮都是按斤算價格的,你以為這條魚是100元,其實是每斤100元,一條魚下來就是大幾百元上千元,坑不坑很難定論。

5、關於市場買海鮮大家也會認為專門坑外地遊客,因為不會說北海話的問題,其實很簡單,你在市場跟著一群本地人,他們買海鮮的時候砍完價,你就按照那個價格來買就好了。不會挑海鮮的,看到本地人拿起來捏捏又放下去的,就不要了,用排除法來挑選。

6、買海鮮去大排檔加工一定要留意,如果遇到不良商家可能存在掉包的可能,所以你自己買的海鮮大概什麼樣子要有個底,最好是加工的時候可以看到全過程。如果是掉包的海鮮,大部分是凍貨,吃起來的味道相差甚遠。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

最後詩哥還是要為北海市旅遊辯解一下矛盾,一些遊客說北海的海鮮太貴、太坑,其實是過來遊玩的時機不太對。例如大家是封海期來北海遊玩順便吃海鮮,我只能說那個時候海鮮不貴才怪,本地人都改吃雞鴨肉了,平時也就小魚小蝦,甚至以鹹魚來替代,物以稀為貴,這個時候吃海鮮就要承擔起昂貴的價格。

還有北海的大排檔都是專坑外地遊客的?事實上,坑外地遊客的大排檔大部分都不是北海本地人開的,我也很無奈。至少本地人沒有被坑過,因為只去本地人開的大排檔吃海鮮或者自己買來煮。所以並不是北海坑,只是北海市這個地方背了鍋。

國慶節到廣西北海旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?不要錯過這些好建議

國慶節到廣西北海市旅遊,怎樣吃海鮮不被坑?千萬不要錯過這些好建議,攻略精華都在這了,相信看到這大家心裡應該有了底,海鮮的誘惑難以抵擋,但是不要忽略價格的陷阱。國慶節一起到北海吃海鮮吧,舌尖上的北海歡迎大家的到來。


分享到:


相關文章: