這五類食物最護眼,你給孩子吃了嗎?

這五類食物最護眼,你給孩子吃了嗎?

保護孩子的視力對家長來說是一項比較艱鉅的任務。其實,除了在日常生活中讓他少接觸一些電子產品,家長也可以通過食物來保護孩子的眼睛。比如下面這五類食物,對孩子的眼睛好處多多。

蛋黃、玉米

這五類食物最護眼,你給孩子吃了嗎?

​葉黃素和玉米黃素對視網膜有保護作用。而蛋黃中的葉黃素含量很高,玉米中的玉米黃素含量很高,它們之所以呈黃色,主要就是這兩種物質在起作用,可以多吃一些,對眼睛很好。

肝臟

這五類食物最護眼,你給孩子吃了嗎?

肝臟中含有豐富的維生素 A,而維生素 A 能改善人眼在暗環境中的視力,預防夜盲,也能預防乾眼或角膜軟化。

含維生素 A 最多的食物是動物肝臟,比如雞肝、鴨肝、牛羊肝臟、豬肝。但是要注意適量,每週不超過2次,每次不超過 20g。

胡蘿蔔、甜椒、菠菜

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胡蘿蔔、甜椒、菠菜等色彩明豔的蔬菜中含有豐富的 β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素被吸收之後,在人體內可以轉化成維生素 A,所以 β-胡蘿蔔素也能預防夜盲和眼乾。實在不喜歡吃豬肝的孩子,可以多吃這些食物。

另外,桔子、木瓜、芒果等水果中 β-胡蘿蔔素含量也很高,家長也可以考慮給孩子吃。

不過需要提醒家長的是,如果富含 β-胡蘿蔔素的食物吃得過多,孩子的皮膚可能會發黃。只要暫停食用這些食物幾周,就會恢復正常,不會對孩子造成影響。

胚芽米、小米

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穀物是維生素 B1 的主要來源,孩子如果缺乏維生素 B1,容易得嬰幼兒腳氣病,同時還常伴有眼睛異常,比如眼乾、視神經萎縮等。

所以,家長平時在給孩子準備主食的時候,可以加入一些胚芽米、小米、藜麥等,和大米搭配著一起吃。

​鱈魚、三文魚

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DHA 可以促進視力發育,所以要給孩子多吃含有 DHA 的食物,比如海洋魚類,如鱈魚、三文魚等。亞麻籽油、紫蘇籽油含有亞麻酸,進入孩子體內後可以合成 DHA,因此用亞麻籽油或紫蘇籽油來給孩子製作食物也是很好的選擇。


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