來來海鮮,來了又來,換新地了,但味道依舊好

很久沒來了,居然搬了新地方了,但也在原來附近。就在後埭溪路的禾祥美食中心裡面,一進去就看到了,非常顯眼。朋友聚餐又選在了這家,經濟實惠味道好。


來來海鮮,來了又來,換新地了,但味道依舊好

環境接地氣,空調絕對給力,有包廂,非常適合聚會聊天,不會影響別人,也不會被別人影響。

店址是新的,但點菜方式依然是海鮮池現看直接點,依然是灶臺放在外面直接煮給你看,味道依然是跟以前一樣的好。


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先來兩道硬菜:

【小青龍開邊蒸】小青龍,肉多味美,火候掌握恰到好久,口感鮮嫩。


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【雜糧煮中鮑】這個我很喜歡。之前對於大鮑魚的印象就是怕肉太老,咬不動。他家將鮑魚切片,勁頭在雜糧醬汁裡燉煮,味道真是好得不得了。而且鮑魚口感脆爽可口,不會咬不動。

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接著來幾道之前沒吃過的新菜:

【繡球菌一品湯】對於我而言,食可無菜,但不可無湯。對於湯是特別看重的。隆重推薦這道繡球菌一品湯,鮮甜爽口,菌菇香、鮮肉香與文蛤的鮮甜匯聚一塊,毫無違和感。

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【蟹肉芝士角】實物更好看,外層裹著一層黃黃的像桂花花瓣似的,煞是好看。吃起來脆脆的,滿嘴的芝士香、蟹肉香、海苔香。

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【香煎河田雞】這道菜,一個字就是“香”!!!一上桌,熱氣騰騰,香氣撲鼻,讓人忍不住食指大動。

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【七彩乾貝湯】再來一道湯,其實是羹,稠稠的,帶著芹菜的清香。

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再來幾道他家招牌拿手菜,幾乎每次來都必點的:

【黃椒焗小管】通常小管就是醬油水、水煮、白灼,黃椒焗還比較少見,值得一試。

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【鹽水嗆午魚】考驗海鮮新鮮度的烹飪方式。魚肉鮮嫩,味道純粹。

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【閩南海蠣飯】大小適中的海蠣,很適合做成海蠣飯,好吃。

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無論吃肉還是吃海鮮,在這裡都是一應俱全的,非常時候多人聚餐約起來,價格也很實惠。



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