Hallo，之前聊過飲食的用餐順序。
今天的話題也跟飲食有關，不再是用餐順序而是另外一個小習慣導致的發胖，太過微乎其微從而很容易掉以輕心——吃飯速度！
為什麼今天要單獨的把這個列出來，首先我們要知道有哪些容易被我們忽視的，才好去對症下藥。
吃得過快
可能是職業的一個習慣，我現在跟別人出去吃飯，都會習慣性的去觀察別人的飲食規律，從而會發現一個現象：胖的人普遍對食物的注意力都要更加的集中，特別是對自己喜歡吃的食物，動筷子的頻率是別人的兩倍以上，而且夾的分量也多。我們可能一次只夾一片牛肉的，她可能一筷子要夾兩三片，這樣一頓吃下來，就會比正常人要多攝入1/3以上的能量。
這樣會不知不覺中把自己的胃撐大，因為我們從進食開始，到大腦收到飽腹感強信號的一個過程需要20分鐘以後，所以很多時候，實際上我們的胃已經填滿了，但是大腦還沒有反應過來，等到大腦下達指令的時候，我們的胃已經吃撐了。
而我們的胃是個具有超強伸縮彈性的“儲物袋”。一個正常成年人在完全空腹的情況下，胃的容積大約有100毫升；在正常吃飽後可以達到1200-1600毫升，可以想象一下，在空腹和正常吃飯前提下，胃的大小差異可達到16倍以上。不要想當然的以為胖子、高個兒，男人的胃就大，打個比方，屬於東亞黃種人的中國人，男性胃一般在1400毫升，女性則在1300毫升，相差無幾。
看到這篇文的朋友，既然道理懂了，那麼我們在平日的生活當中，就要有意識的把每餐飯控制在20分鐘以上，通過增加咀嚼次數，少吃多餐的方式，不要讓自己太餓，避免自己陷入暴飲暴食的困境。在外面吃飯可以刻意的每吃一口放下筷子，把注意力更多的放在與別人的交流當中，如果實在不行，那就挑選比較麻煩的食材（比如魚刺多的，螃蟹等）需要花費精力才能到達口中，當然拉，你如果換一個手拿筷子也是不錯的方法哦。
