現在市場上食鹽的品牌和種類是非常多的，價格從幾毛錢到幾十塊錢的都有，讓人選購的時候眼花繚亂，不知道該買哪個的好。大多數人心裡肯定都會想，肯定越貴的越好啊。其實並不是的，並不是所有的高價食鹽都優於低價食鹽。研究表明，部分高價鹽的水分、粒度、純度等指標，還不如低價鹽，因此不能盲目的認為價格貴的就是好的。
還有商家宣傳自己的鹽是“最健康的鹽”、“礦物質營養素更豐富全面”等，但其實無論食鹽的檔次與價格高低，其中含有的微量礦物質元素都十分的有限，想通過食鹽來補充礦物質元素作用微乎其微，為了補充礦物質而選擇微量營養強化鹽是完全沒有必要的。
那什麼樣的食鹽更值得買？今天就教大家幾個選購食鹽的小妙招，讓你輕鬆挑到健康好鹽，一起來看一下吧。買食鹽不是越貴越好，教你幾個選購食鹽的訣竅，輕鬆挑到健康好鹽。
1、選種類
現在市場上的食鹽大致可以分為加碘鹽、無碘鹽和強化營養鹽這幾類，大家一定要根據自己的實際情況進行選擇。例如甲狀腺病患者應該在醫生的指導下，根據自己是碘過量還是缺碘，來決定食用加碘鹽還是無碘鹽；生活在高碘地區的居民則應該選擇無碘鹽；中老年人和孕婦應多選擇低鈉鹽。如果是加碘鹽的話，可以優先考慮選擇加海藻碘的鹽，比較健康安全。
2、檢查包裝
購買的時候一定要檢查一下包裝，看到有封口不嚴或者開裂的情況，這樣的食鹽一定不要購買。還要捏一下袋子，如果感覺裡面有明顯結塊，就是劣質食鹽，這樣的食鹽也不要購買。好的食鹽都是顆粒均勻，不結塊，而且沒有雜質和異味的。
3、生產日期
買食鹽的時候一定要注意生產日期和保質期，生產日期越近，產品的質量就更有保證，所以我們買鹽的時候最好挑選生產日期比較近的。
4、看顏色
在觀察食鹽的顏色時，應將樣品在紙上撒一薄層，仔細觀察其顏色。優質食鹽顏色潔白，次質食鹽顏色呈灰白色或淡黃色，劣質食鹽呈暗灰色或黃褐色。
5、購買途徑
購買食鹽一定要選擇正規渠道銷售的小包裝品牌食鹽，保證安全。不要購買私鹽販子用麵包車、摩托車、自行車上門推銷的散裝鹽、假冒小包裝鹽。
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