大部分人聽到癌症都會十分害怕，因為目前醫學界對癌症這類疾病還沒有完全攻克的好辦法。出現癌症之後如果病情比較嚴重，或者是發展到了晚期的癌症，患者的五年生存率都是比較低的。導致癌症出現的原因較多，其中不良生活習慣有可能會成為癌症的誘發因素，這樣就無法維持健康。因此，平時應該通過好習慣的養成來降低癌症發病率。那麼，為什麼有人說癌症是吃出來的呢？
病從口入是人們常說的一句話，很多疾病發生都跟飲食不合理有關，部分癌症的出現也不例外，特別是消化道惡性腫瘤。在不正確飲食行為的影響下，就會導致癌症發生，某些食物本身不健康，不安全，長期大量攝入，身體受到影響某些癌症就會發生。
因此，平時應該注意飲食的合理，選擇正確的食物獲取營養物質。這樣才能夠避免癌症發生帶來負面影響，這是在預防癌症過程中需要注意的問題。
哪些類型的食物，或許容易誘發癌症？
1、醃製食物
部分類型的食物很多人都愛吃，有可能會導致癌症發生，特別是醃製食物很有可能會導致某些癌症患病率增高，比如醃製的鹹菜、鹹魚。
這些醃製食物攝入過多，有可能會因為亞硝酸鹽的影響而導致消化道功能下降，這樣發生癌症的概率高。因此，在飲食過程中挑選正確的食物獲取營養是關鍵。平時應該儘量少吃醃製食物，以免亞硝酸鹽影響而導致癌症發生。
2、黴變食物
很多人愛吃黴變食物，平時又太過節儉，有些食物變質了還捨不得扔掉，稍微加工一下就繼續攝入。但是黴變的食物會產生致癌物質，都應該及時扔掉。
因為這些黴變食物會產生致癌物質黃麴黴素，大量攝入黃麴黴素引發癌症的概率非常高，這是很多人出現惡性腫瘤的緣由。因此平時應該注意飲食安全，食物一旦變質應該及時扔掉，不可進食變質的食物，否則會讓某些癌症趁虛而入，進而影響身體健康。
3、燒烤食物
生活中，有很多人都愛吃燒烤類食物。燒烤類食物確實美味，平時在聚會的時候燒烤也能夠增加一些樂趣。但是，長期攝入燒烤類食物，經過高溫燒烤會產生有害物質，攝入過量的情況下某些惡性腫瘤患病率增高，就算再愛吃也要學會忌口。為了健康著想，平時應該掌握合理的烹飪方法來烹飪食物，否則攝入過多的燒烤類食物也會讓某些癌症出現。#醫聯媒體超能團##清風計劃#
