重庆人提到潼南，就会自动跟油菜花联系起来，听说现在还培育出了红，白，橙，紫色的油菜花。可惜因为疫情的原因，希望明年能有机会去看看。
知道双江，是很偶然地听一个吃货说起。约了一起去吃凉粉，结果我说南充的川北凉粉好吃，她说潼南双江的陈凉粉才叫巴实。好吧，原谅我没去过潼南，原谅她没去过南充。
双江古镇位于重庆市潼南，因猴溪和浮溪两溪环绕，故名双江。古镇前临涪江、运河，以清代为特色的院落庭园星罗棋布，为典型的巴蜀古镇风韵。
古镇建于明末清初，距今已有400余年的历史。现今存有中街、东街、上西街、下西街、南街、北街、兴隆街、水巷子、老猪巷9条街道，漫步于古镇，以清代为特色的院落庭园星罗棋布，石阶起落，满目灰瓦老屋。
古镇青石板铺就，店铺相间，楼台错落。穿行在古镇上，你能发现有多条支街，就象长江有许多支流一样。整个街景的布局呈现出网状结构，穿行在古镇上，一时半会还分不清正街与支街。
古镇有清代民居建筑风格的大型古民居20余座，被专家们誉为“难得的清代民居建筑群”，誉为清代一条街。古色古香的四合院落门坊柱壁多雕饰精美，四角飞檐高翘，院落深深，天井花园设计造型精美，四季花木繁茂，为典型的巴蜀古镇风韵。
“世事让三分天宽地阔，心田留半亩子种孙耕。”在长约700米的“清代一条街”上，有130多年的历史“杨氏民居”(即前国家主席杨尚昆出生地），仍保存完好。
二龙卧镇吐云霞，绿树双溪绕贵家。这座位于猴溪上游，依山临坝而建的四合院，有大小门108扇，房屋厅堂51间，漏窗300余堵，式样繁多，造型各异，格调清新。让人油然而生”庭院深深深几许”的感觉。
尤以门楣、门帘雕饰最为精美，堂屋前两立柱的斜撑、悬挂分别镂刻有“双狮解带”、“双狮戏绣球”，其工艺亦精湛绝伦。
建于清初距今200多年的“禹王宫”，其实也可以称作湖广会馆，曾作为四川靖国军川北司令部。
“优孟衣冠真是假，梨园子弟旧翻新。”飞檐翘角、琉璃简瓦的古戏台最为引人注目，戏台台口的吊沿上镂刻着24组戏目，近100个戏曲人物塑像，个个栩栩如生。电视剧《凌汤圆》、《故乡的足迹》曾在这里取景。
双江古镇很香，有美食双江之誉。地处巴蜀分界线上，其饮食兼有川渝风味，声名远扬，让人广为称道。
“白酥鱼”顾名思义，便是鱼的全身骨刺均酥化，而鱼肉却保持鲜嫩，且愈嚼愈香，香味绵长。它原汁原味，可骨肉并食，既可热食，更适宜凉吃，下酒佐餐皆宜。广为世人称道，其独特风味让双江美食名扬天下。
头刀菜 此菜非常难求，是用仔公猪睾丸和仔母猪卵巢，放色拉油、花椒、胡椒、野山椒、大蒜、葱头、陈年泡姜、陈年泡海椒、豆瓣、辣椒酱、火锅底料、白糖、醋、味精、料酒等热油爆炒。据说有吃哪儿补哪儿的功能。
以优质白豌豆为主料陈凉粉，已有100多年的制作历史。2004年10月，在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上，陈凉粉荣获“消费者最喜爱的特色小吃”称号。
