農家樂786
很多人熱衷於野茶，認為野茶沒有經過馴化，富含天然元素，其實不然，沒有經過科學管理的野茶有很多弊端，比如蟲害等等。現如今，很多茶產業都規模化，標準化生產，茶種也是由野茶改良而來，比野茶更加具有飲用價值。而規模化茶產業也注重蟲害防治，那麼很多人就會問，蟲害防治肯定就會涉及到農殘，其實不然，現階段很多農藥是針對性的研發，針對害蟲施藥。而且規模化茶產業一般都有當地政府主導介入，農殘也必須複合政府主導標準。比如現階段的貴州茶，三紅一綠，都是每個茶產業地區的政府主導介入的，政府主導好處就在於茶農產，政府協助銷售，標準由政府制定，生產過程由政府監督，結果由政府檢測。政府總是比個人注重名譽的吧。所以，野茶講究的是跟風心裡，規模化產品會更值得品鑑哦。個人意見，僅供參考。
貴州藍保羅
這還真難解答清楚，茶葉跟酒一樣學問太深。
按說什麼東西都是野生的好，因為那是大自然的傑作，無汙染，無農藥化肥，正宗的綠色產品，但是茶葉也有傳統的製作工藝，炒，曬，什麼茶樹生長在什麼地方，如黃山毛峰，龍井，太平猴魁，碧螺春，大紅袍，小鐘金俊眉等，什麼茶葉生長在什麼地方，才算地道，例如美國西洋參，東北長白山的野山參，換個地方就不叫地道了，茶葉也是如此，臺灣高山茶也馳名中外，你換到別國的山上去生長，就又當別論。
本人也喝過農家自產的茶葉，茶頭不錯，但製作工藝比較差，色，香，味，都達不到上等境界。
茶埸的茶葉在選料製作上必竟有大師級指導，和先進的設備，無論怎麼說還是很不錯的，當然也有各人喜好，就如一般早春茶剛上市，芽頭小漂亮，但味淡，普遍4月份後的茶壯，味濃，無論野生茶，種植的茶葉，都有品級，綠茶，紅茶，全憑各人所好，自制的酒總不及大酒坊的口感好，但有人喜歡，茶亦如此，再見！
9紫氣東來
我不是山裡人，不懂什麼茶好，謝謝！
分享到:
