漫長的夏日之後,是絢爛金秋。俗話說“秋風起,蟹黃肥”,今年秋天你嚐到螃蟹的美味了嗎?
恰逢文和友·株洲新品上市,“味美色鮮、黃多油滿,色香味俱佳”大閘蟹,引無數吃貨為其折腰!現在就讓我們一起去看看吧~
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炭 爐 蟹
文和友·株洲這款獨一無二的炭爐蟹,光在造型上就自帶亮點!懷舊蜂窩煤火爐,不由得回憶起小時候媽媽做飯的場景。
選用3兩公蟹!現點現殺,每個都是膏滿肥大的霸道傢伙,蟹必先經過油炸鎖鮮,再放入
筒骨湯裡燉著,吸收筒骨鮮美的湯汁!炭爐蟹上桌,記得先喝湯再吃蟹,小火慢熬的筒骨讓湯汁入口更加順滑濃郁,蟹肉緊實中帶有弾潤,吃一口滿口留香!最後嗦筒骨,可以問服務員拿吸管吸骨髓哦!
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蔥 爆 口 味 蟹
蔥爆的經典口味與蟹肉絕配!虎皮焦感的美妙表層,泛著油光,飽滿的蟹黃流心四溢,一大口蟹肉上頭,麻辣中泛起甜香回甘。
每一隻螃蟹都被一分為二,露出了超級飽滿的肉,且都均勻包裹著香辣的醬汁,只只肉多又香嫩!十足的勁爆誘惑~
入口一定要蘸醬汁,這才是蔥爆口味蟹的靈魂所在!紅油的辣油伴隨著鮮甜的蟹肉,韻味!熨帖!
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口 味 蟹
只要在湖南,萬物皆可“口味”!繼口味蝦之後,文和友·株洲的口味蟹可不能錯過~
經歷過爆炒的口味蟹香氣撲鼻,挑開外皮,黃澄澄的蟹黃清晰可見!還時不時冒出紅脂肪,天哪,這才是對整個秋季高級別的禮遇!
掀開蟹殼,裡面是細膩的蟹肉。白嫩肥美肉質與香辣醬汁交錯牽扯著,細緻的紋路伴隨著蟹香呈現在面前,滿屏的蟹肉忍不住舔屏啊!
來文和友·株洲,除了要做株洲第一個吃螃蟹的人!C位明星產品小龍蝦,當然也要點!一年365天吃到新鮮龍蝦,擼蝦不分季節,開心!
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長 沙 口 味 蝦
任無數口味層出不窮,龍蝦的江湖上總少不了長沙口味蝦的相伴。
用紫蘇、大蒜等十幾種香料、小火慢慢炒制的口味蝦。湯汁濃郁,蝦肉Q彈緊實,鮮香辛辣!難怪它一直是湖南人的頭號最愛~
隨手扒開只小龍蝦,在千錘百煉的湯汁中滾上一圈,激爽辛辣的暢快感,馥郁的味道在口腔裡盪漾,勾引你接著吃下一隻!
吃完小龍蝦後,記得撈起盆底下吸滿蝦汁湯的魔芋,入味十足,簡直妙絕!
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香 辣 鳳 爪 蝦
小龍蝦和鳳爪這對神奇組合,在株洲一般的店鋪根本吃不到呢!只要吃過一次,就會“種草”!這誰頂得住~
軟糯Q彈鳳爪,是多少女生的心頭好!配上鮮嫩Q彈的龍蝦,一入口,辣味立馬攻佔舌尖,麻感隨後跟上,慢慢咀嚼再嚐到肉質的鮮甜,口感極佳!
黑 山 羊 燉 粉 皮
俗話說:吃豬不如吃牛,吃牛不如吃羊。寒冬冷肅,最喜便是吃羊肉進補!
鮮香美味的黑山羊肉,配合手工紅薯粉細膩滑溜,讓人吃下的每一口,都散發著一股健康的湘味!
還有其他特色湘菜,閉著眼睛隨便點,每一道都很下飯,趕緊來打卡吧~
文和友·株洲自五月開業之後,一直是不少小夥伴的聚會首選地。在這復古的環境裡,一邊擼擼小龍蝦,夾點小菜,一邊喝著啤酒聊家常學業。hin是輕鬆自在!
要是想宴請賓客也沒有關係!文和友·株洲內有多個包廂,每個房間都是不同風格的設計,在這樣的氛圍下品嚐美食,還是別有一番風味!
看到這裡的你
是不是肚子咕咕叫啦~
不如收拾收拾文和友·株洲走起?