严寒的冬天，冷风无情地灌进大衣外套。匆匆走在下班的路上，此刻被工作掏空了的你还是充满期盼，因为知道每天都有坚守的路边摊等着来治愈你的胃啊！
在这样的天气最能勾起食欲的路边摊是什么？下面给大家介绍几样小编喜欢的冬季小吃。
1、烤红薯
想必热乎乎的烤红薯是无可争议的排名前位。
烤红薯的味道总是能抢先其他小吃一步飘散过来，抬头一看是标配的一位老大爷守着一桶炉子，让人回忆起小时候对红薯的向往。手里捧着烤红薯，看着热气慢腾腾地升空，一口咬下软绵绵的红薯心，甜丝丝的味道直透心里。
2、铁板豆腐
听到滋滋的声音，小编就猜到一定是我最喜爱的铁板煎豆腐了。小贩用铁铲熟练快手地给豆腐翻面，煎得金黄诱人之后轻巧地给豆腐一层层刷上酱料，撒点葱花，加点辣椒面，外焦里嫩，在寒冷的冬天实在是叫人难以抗拒！
3、麻辣烫
偶尔想要吃些带汤汁的暖暖胃，这时就是一个人的火锅——麻辣烫出场的时候了。虽然现在开了越来越多小资风的麻辣烫馆，但在价格上还是路边摊的麻辣烫更接地气。挑选几样自己爱吃的食材，让师傅捋进浓郁的高汤里涮一涮，根据个人口味微辣中辣变态辣甚至不辣，都一样能让人吃得津津有味。
4、煎饼果子
哟哟，切克闹，煎饼果子来一套！加个鸡蛋和灌肠，再来一点甜面酱，趁热吃了好味道！好！味！道！
现在小吃界流行的煎饼果子早已与最初的天津煎饼果子不同，皮不一定是绿豆面，馅料可以包油条，也可以包薄脆，根据喜好还能加鸡蛋、加肉松、加生菜、加火腿、加鸡柳……丰盛的食材相互叠加，口感层次分明，吃完一个就已经大满足！
5、糖炒板栗
捧一袋刚出锅还热乎的糖炒栗子，迫不及待地剥开，焦糖的香气扑鼻而来。香甜软糯，一口一个，吃完一个接一个，秋冬的幸福感十足！最适合晚饭前垫垫肚子啦。
路边摊小吃虽然香味四溢，吃了令人回味无穷，偶尔解解嘴馋还行，千万不能贪多，毕竟路边摊的卫生并没有什么保障。
但我们也不得不承认，一个国家博大精深的美食文化很大一部分也体现在了路边摊小吃上。看到我们有这么多的路边摊选择，就知道中国料理有多厉害啦！
冬天你最喜欢的路边摊小吃又是什么呢？欢迎在评论里面和大家分享！
