【沿邊智庫】報道：11月3日，沿邊智庫首席研究員、健康管理專家戴寶柱會同吉林省延邊寧波商會會長薛剛強考察吉林省延邊人和參業有限公司。
考察後，戴寶柱說，人參是世界級的、古今中外公認的食藥同源健康佳品。人參產於長白山，延邊具有得天獨厚的優勢，所以，要用人參精神，做好人參產業。做人參產業，關鍵要做好人參知識的普及，科學指導人們食用人參。
戴寶柱殷切期望，做人參產業，誠信為本。誠信，才能把人參產業做大，做強，做實。
自古以來，服人參長生不老的神話傳說，至今不衰。現代科學研究證明，服用人參雖然不能長生不老，但卻可強身健體、美容顏抗衰老。
目前，已從人參中分離到21種多糖物質。人參多糖，它能控制細胞分裂和分化，調節細胞的生長與抗衰老。人參還含有有益人類健康的20多種微量元素，特別是人參中的鍺，含量比任何植物中的都高。可促進細胞的新生，亦可抗癌。無論是微量元素，還是多糖，都有助於生長髮育、延年益壽。
人參具有抗應激作用，可以增強機體對各種有害因素不良影響的非特異性抵抗力。人參對需要精細、協調動作和集中精力工作的人有良好的輔助，具有消除各種無力綜合症的抗疲勞作用，臨床上可以作為病後恢復期的復壯劑。人參不但有助於中樞神經疲勞的消除，更能抑制體力疲勞的發展
人參對神經系統的影響為其主要的藥理作用。人參不但能加強大腦皮層的興奮過程，而且同時加強它的抑制過程，使分化更完全。人參增強興奮過程的靈活性，降低興奮過程和加快大腦皮層暫時聯繫的建立，會使機體記憶力和分辨力加強，能提高機體的智力和體力的活動能力。人參可使心臟輸出血量增加，心肌收縮力增強，外周血管舒張及阻力減少。因此，對高血壓和動脈粥樣硬化有一定治療作用。人參對內分泌系統具有調節作用，在正常的生理狀態下，適宜劑量的代謝過程得以正常化，從而維持了正常代謝過程的進行。人參可縮短乙醇的麻醉時間，因此具有解酒的功能。
人參具有良好的保護肝臟作用，對肝臟的解毒、排洩、代謝和免疫功能都有促進作用。肝臟是機體的重要器官，而酶活性的改變對於肝臟功能各種變化尤為重要。人參對肝臟組織許多酶活性均有影響，作用結果主要取決於所作用人參的劑量。一般規律為:高劑量抑制酶活性，最適劑量刺激酶活性最明顯，低於最適劑量刺激作用減弱。人參可抑制肝臟脂肪含量增加，並能促進肝中蛋白質和RNA的合成。因此，人參能抑制脂肪肝的發生，並能促進肝臟的排洩作用。人參中還含有醇核木質素，其中高密辛A核N有明顯的抗肝炎病毒活性。人參對四氯化碳和硫代酰胺引起的肝損傷有明顯的保護作用。
免疫反應，是機體的重要防禦功能之一。近年來研究成果表明，人參對免疫功能有增強和調節作用。人參可刺激網狀內皮系統的吞噬功能;能使血清補體含量明顯升高，使血清中免疫球蛋白IGA、IGC和IGM含量增加。因此，人參對機體的免疫功能（細胞免疫和體液免疫)均有調節作用，並具有良好的非特異抗感染作用。人參中還含有酮類及黃酮類物質，黃酮類化合物有很強的抗氧化清除自由基的作用，從而起到增強免疫，抗衰老的功能。
人參之所以稱為保健佳品，其作用一是廣泛性，也就是說人參對機體諸系統都有程度不同的藥理作用;二是溫和性，人參藥理作用雖廣泛，但其各方面的藥理作用都比較溫和;三是雙向性，這是人參極為突出的特點。所謂雙向調節，是指一種劑量依機體機能狀態和病理變化的不同，使機體機能狀態和病理變化向正常方向轉化。
