2019年後半年，豬肉價格歷史最貴，很多老百姓直呼吃不起，豬也成了關注的焦點，對於養殖戶來說由衷的開心！手裡把著活生生的生豬，才是內心歡喜的資本，他們逃過了非瘟病害才是真的幸運！應了那句老話“東算西算，還是養豬划算！”
關於養豬農村諺語俗語有很多，都是老祖宗和養殖戶們經驗總結和實踐積累。今天我們要聊的是農村俗語“一人一豬，一畝一豬”，這究竟是啥意思呢？可能有經驗的養殖戶也搞不太清楚。
從字面理解：1.一人一豬。如果用現在的觀點理解，一人養一頭豬，一家四口人，豈不是養四頭豬？這個現象在前十幾二十年前真的會有，基本上北方農戶每家有豬圈，都會養上四五頭豬，補貼家用，尤其過年還可以殺豬吃肉。隨著社會經濟發展，現在大部分農村人想法發生了變化，很多農村家庭寧願外出打工掙錢，也不養豬了，所以豬圈都是空的。
2一畝一豬。有人說這個可能是說養豬要講究規模，可是一畝地就養一頭豬多浪費土地資源啊？
本人認為雖然要講究規模，還要考慮到環境汙染的消納量，這句話應該理解為“一畝地承載一頭豬”，你覺得呢？
2008年荊楚網消息 (楚天都市報) 政協委員建議，武漢應按照“一畝地一頭豬”的原則，養豬頭數控制在315.6萬頭內。據統計，武漢現有耕地面積315.6萬畝。武漢市畜禽養殖業發展規劃應與環境容量相結合。一般，一畝地承載一頭豬的汙染物消納量，因此，全市生豬存欄量也不應超過315.6萬頭。對超過環境容量養殖的項目，武漢市相關部門應一律不再批准建設。
“一人一豬，一畝一豬”，對當今養豬是否還有指導作用呢？
隨著發展養殖業養豬賺思想的深入，一些城市人下鄉把農民養豬搞起了科學養豬場。結果呢？農村汙染開始了，垃圾遍地，有機蔬菜沒了，土壤汙染……
1959年10月31日毛澤東寫了《關於發展養豬業的一封信》。信中指出，要把養豬看得和糧食同等重要，要大養特養其豬，以及其它牲畜。一頭豬就是一個小型有機化肥廠，如果能做到一人一豬，一畝一豬，肥料的來源就解決了。
2020年，互聯網➕大勢所趨，現在讀這封信來仍有十分重要的指導意義，至少可從以下三個方面理解。
一是養豬業的重要地位應該不低於糧食的地位，甚至同等重要。除少數幾個不吃豬肉的民族以外，中國人是離不開豬肉的，我們不能任由市場來調節養豬業，養豬和其他產品不一樣，行情不好，掉下去了短時間很難恢復。
二是養豬剩餘的有機肥，用於發展生態農業。近年來化肥的使用量有增無減，農民種的糧食在國際上缺少競爭力。有的商家從日本進口有機大米賣到60多元一斤，說明國內已經有了這樣的需求。養豬造肥正當其時。
三是養豬要上規模，達到一人一豬，一畝一豬的水平。目前有的縣市幾百萬人口，耕地幾百萬畝，但存欄豬不到一半，距離一人一豬，一畝一豬差得很遠。
當然，這封信距今已60年了，農村經濟和農民從業狀況已發生了翻天覆地的變化，在勞動力大量轉移、農民十圈九空的情況下，工廠化、專業化、規模化養豬已成為必然選擇，傳統的一家一戶養豬模式不能再延襲了。儘管有了這樣大的變化，但怎麼養畢竟只是一個方法問題，您覺得呢？如果你還有其他想法，歡迎在下方評論指正！
