绿茶!二零一九年,最值得送的「面子」

厉害了,我的哥!

马上就要迎来2019年除夕了。是不是很多朋友都不知道,【送】什么礼,高端大气上档次,低调奢华有内涵!

在选择礼品中,徘徊不定,又怕不上档次,又嫌太贵了。又怕别人送过得,自己又送一遍。到头来,还是白忙活。那什么可以自己又不掉档次,又可以赚足了面子呢?

推介有意义,又上档次的,而且值得去送的【面子】。

身为黄山人。那不得不介绍一下,土特产。黄山毛峰。太平猴魁。

毛峰图

绿茶!二零一九年,最值得送的「面子」

毛峰,又称,迎宾茶。故为何又称迎茶?自1955年被评为全国十大名茶之一;1982、1986、1987年三次入选全国名茶行列;1986年被我国指定为国家礼品茶。

自古以来都流传高山出好茶的说法。而黄山是我国东部最高的山峰,毛峰便生长在海拔1000米的黄山半山腰,还有一些分布在坡度达30度至50度的高山山谷中。

绿茶!二零一九年,最值得送的「面子」

当毛峰制作出来的样品是这样:干茶外形微卷,神似雀舌,茶颜色绿中带黄,表面银毫显露,带有金黄色鱼叶,因此也被称为“黄金片”。

绿茶!二零一九年,最值得送的「面子」

而毛峰还有等级之分。特级、一级、二、三级。

1-特级毛峰。属于清明前后制作,干茶颜色类似象牙,并带有金黄色的鱼叶,也叫“茶笋”或者“金片”

2-一级毛峰。茶外形芽叶肥壮,比较的均匀整齐,表面毫毛显露,茶色绿润。

3-二级毛峰。茶外形较为肥嫩,均匀完整,毫毛显露,较为弯曲,颜色绿润。

4-三级毛峰。茶肥嫩,外形卷曲。

既然送这么好的茶,那它的冲泡温度和比例也非常重要。懂茶的可以,喜欢喝茶的人可以了解一下。

注意——水温:80℃/85℃ 注意:清明前的茶叶,比较嫩,水温不宜过高,80℃即可。第二次冲泡可以适当的提高温度85℃

那茶和水的比例也没有什么规定和标准。但最好是1:50——喜欢的朋友可以试一下。冲泡出来的茶不浓也不淡,口感不至于苦涩,最为鲜醇。这种适合招待客人。

猴魁图

绿茶!二零一九年,最值得送的「面子」

自南方有嘉木,嘉木生黄山。黄山地处神秘的“北纬30°”,那是一条茶香弥漫的黄金之线,这里低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,自古便出名茶。

太平猴魁有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,它的制作手法更被评为——国家级非物质文化遗产。

绿茶!二零一九年,最值得送的「面子」

作为非物质文化遗产重量级嘉宾。有着“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色,外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

然而猴魁也分五个等级。特级、一级、二级、三级。极品!

绿茶!二零一九年,最值得送的「面子」

1-特级猴魁。外形扁平壮实,两叶抱芽,毫多匀齐,苍翠润绿,部分主脉呈暗红,香气鲜嫩清高。汤色嫩绿明亮。

2-一级猴魁。外形扁平重实,两叶抱芽,毫隐不显,整体匀整,色泽苍翠,部分主脉显暗红,香气清高。汤色嫩黄明亮。

3-二级猴魁。外形扁平,两叶抱芽,基本匀整,色泽绿润,有少量单片,香气清远。汤色黄绿明亮。

4-三级猴魁。外形两叶抱芽,微毫欠匀整,色泽偏绿,有少量断碎,香气清淡。汤色微亮,不耐泡。

5-极品猴魁。外形扁展挺直,匀齐魁伟,两叶抱芽,毫多不显,翠碧油润,部分主脉为暗红,香气鲜灵高爽。汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜。

注意——泡茶的温度用85℃左右的水就可以了,水温太高会导致茶叶很快变黄。在泡茶都不建议用保温杯。在喝的时候。特别是刚冲泡的时候。更不要把杯盖盖住,不然很容易把茶叶捂黄,茶叶汤熟 。

然而说龙井珍品难辨,则太平猴魁是极其难寻,尝过它的清与甜,才懂得什么是“独一无二的珍品”。

送礼送心意!

各位朋友。是不是觉得很高大上。有着悠远的历史,而且色香味俱全呐。送礼的不二选择。 喜欢的朋友,欢迎点赞,评论!

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