休渔期开启您别慌,街头小海鲜管够吃 块把钱一斤也能买得到

#五一小长假# “呜···”5月1日十二时许,在青岛西海岸新区积米崖渔港码头里,伴随一阵长笛声,涂有“中国渔政”的执法船缓缓离开港口,在现场可以看到除了执法船舶,还配有多架无人机。据了解今年青岛伏季休渔期跟往年相同——从5月1日12时至9月1日12时。

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居住在青岛的人都知道,这几天街头上的海鲜尤其的多,其中鲅鱼、鲳鱼、刀鱼、虾爬、八带鮹新鲜度都非常高,现场商贩说:四月末青岛天气晴好,为海上作业提供了良好契机,趁着货多很多商贩都备货存在冷库里,待到五一后休渔期销售,能赚更多一些钱。

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“休渔期后来青岛还有新鲜海鲜吃吗?”这几天在头条后台私信里,很多网友都在问这个问题,其实大家问这个问题多虑了,青岛是个旅游城市,海鲜就是当地一大特色,这里一年四季不缺海鲜美食,据了解,在青岛纯正捕捞海货只占20%份额,有80%水产品都是靠养殖或者进口,所以大家不用担心休渔期吃鲜够不够问题,只要钱包“鼓”海鲜管够“造”。

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近年来,随着海上养殖技术成熟,市民锅里海鲜食材也是越来越丰富,养殖海鲜价格便宜新鲜度高,在口感上或许愧色于野生海货,但对于不经常吃海鲜来说,几乎可以忽略不计。

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今天是五一假期第一天,在青岛渔港码头里格外的热闹,大家都趁着假期空闲时间,来码头上“拾”些小海鲜,个头不要求太大,一两斤重的鲅鱼尤其受追捧,现场一位大妈说:海鲜吃的就是一个“鲜”,买块头太大,一顿吃不完个头就剩下了,营养价值也流失了,这一条两斤大小鲅鱼,搭配刚上市的蒜薹,红烧后一家四口刚刚好,那些买十斤大小鲅鱼基本都是剁肉馅包饺子用。休渔期内,养殖的嘎啦、扇贝、黄花鱼、鲈鱼,价格从几块钱到十多块一斤都有,各种小海鲜供应充足。

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对于休渔期的到来,当地居民都表示支持拥护“大海也需要修生养息”青岛当地有3800多条渔船,如果没有休渔期,大海很快就被捞干净了!现场一位大爷说。5~9月份是很多鱼虾繁殖期,只有给它们一个良好的繁殖环境,食物链才会健康的循环下去,我们到了秋天才会有肥美的虾蟹享用。“吃海鲜,来青岛”相约五月,我们不见不散。

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