分享工作，分享生活，大家好，到了我们一起分享的时间了。昨天五一，在外面做了一天的兼职，做的不是很开心。另外有一个客户需要泳裤，还要我送样。就要一条，还要送样，我都不想出，有谁会买内衣内裤要求送样的，一共就几十块钱的事情。上次说要买脸基尼，也是送了就说这个不喜欢，那个不喜欢的。决定不送了。一起分享美食吧：
鸡翅有很多种吃法，有红烧，有蒸，有煮的，今天就和大家分享一款比较不一样的吃法：
用料：鸡翅，南瓜，面粉，酵母，花椒，黄豆酱，蚝油，生抽，酱蘸汁，鸡精，白糖
做法：1.首先准备一下配料，南瓜洗净后切片入锅隔水蒸15分钟蒸烂，搅成南瓜泥晾凉备用，面粉加酵母再倒入南瓜泥搅拌均匀，揉匀发酵醒面40分钟左右备用。鸡翅洗净后入锅加花椒粉氽水去腥后捞起过冷水洗净备用。
- 调一下酱汁：用黄豆酱，蚝油，生抽，酱蘸汁，鸡精，白糖一起调匀，酱汁就做好了。
- 现在开始做：把鸡翅里倒入酱汁，抓匀，鸡翅全部裹上酱汁，然后倒入电饭煲，不加水煮熟取出剔出骨头，取肉备用即可。
- 面粉醒好后用擀面杖摊平，然后把鸡翅肉包进面皮，包成长条状，前后口粘紧，入锅醒面15分钟，锅底先刷上底油，然后再大火隔水蒸30分钟，焖5分钟，就可以出锅食用了。
这道美食色香味俱全，整体面粉颜色呈金黄色，提高我们的食欲。鸡翅肉鲜嫩多汁，面粉蓬松暄软。大人小孩都可以吃。而且做法也简单，如果您喜欢，可以试着在家里做做，对美食的态度，就是对生活的态度。
分享到:
