來自天山腳下的下飯菜,撩遍半個娛樂圈,35元

前方口水預警!

那個超火的“辣醬圈網紅”

讓“食神”蔡瀾化身“迷弟”的

飯爺又來了!

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這一次,創始人林依輪

帶來了來自天山的神秘美味

「雪域天椒」下飯菜

準備好你的口水和米飯!

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瞭解飯爺這個品牌的都知道,創始人對食材非常挑剔,憑藉“不鹹也不靠味精調味的健康辣醬”圈粉一大批粉絲。

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這款「雪域天椒」下飯菜也不例外,用的是喝天山水長大的雪椒

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雪椒生長在新疆天山之麓,果實呈燈籠形,成熟後是鮮豔的果紅色,皮薄肉厚,筋辣肉甜,形成甜辣兩種味覺衝擊。

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看起來紅紅的貌似很辣,但其實是甜甜、糯糯的。讓人驚喜的是,辣椒的外衣很有嚼勁,裡面的果肉,是豐滿甜口的。

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你能想象味美珍稀的雪椒能和誰組CP嗎?飯爺給你三種答案:

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當TA遇上毛木耳

雪域天椒絲

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夾起放進嘴裡,發出“瑟瑟”脆響聲,那是因為加了四川白背毛木耳,這種木耳比普通木耳更脆,吃起來非常爽口,又叫“樹上海蜇皮”

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每一口的脆辣香綿中都帶出絲絲甜潤,用來拌飯、拌麵都很搭~

當TA遇上酸豆角

雪域天椒酸豆角

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天山雪椒和燈籠椒的組合,辣度up!再和酸豆角放入泡菜壇,繼續泡製數十天。

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加入了“開胃神器”酸豆角,簡直是潮溼天氣裡的zui愛啊,酸酸的爽爽的,真心覺得能吃得下整個海洋~~

當TA遇上芥菜丁

雪域天椒香脆丁

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小時候外婆愛做的芥菜丁也來了,農家古法醃製的芥菜頭,切成碎碎的芥菜丁和雪椒、天椒丁混在一起,脆嫩爽口,鹹辣黨必須有!

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時不時可以吃到脆脆的榨菜丁,滿是驚喜!

辦公室、家裡都備一瓶,開蓋即食,工作再忙也不要委屈了自己的胃哦~

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團購特惠

飯爺雪域天椒下飯菜

180g/瓶,三種口味

任意2瓶組合價 35元

今天小編還整理了幾款

全網賣得超火的下飯菜

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這款是小編無限回購、冰箱C位的下飯醬。

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無愧為海鮮醬中的“愛馬仕,食材真的豪華!隨手一勺,你能清晰地看到大顆飽滿Q彈、浸透了醬汁的鮑魚、乾貝,還有油亮亮的蝦米...

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海貨的鮮加上辣椒的香,簡直太勾魂!精選川渝辣椒,配以金錢菇、獨頭蒜和①級玉米油熬煮,才成就這一瓶挑逗舌尖的海鮮醬。

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用它來拌飯、拌麵條不要太爽!一勺醬均勻攪拌,馬上就能勾起食慾,嗝~媽媽,我還想再添一碗飯。

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1瓶80g的醬,至少用掉5枚鹹蛋黃,要知道,1顆北海海鴨蛋,都要賣到5塊錢呢…

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一擰開瓶蓋,蛋黃香撲面而來。用勺子輕輕舀起一點,泛著金黃色光澤的醬中還能看到蛋黃的“沙粒”。

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拌米飯、塗麵包、做鹹蛋黃焗蝦、鹹蛋黃拌麵、鹹蛋黃玉米…毫不誇張的說,任何食物加了蛋黃醬,就像獲得了重生~

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作為一名湘妹子,這款號稱“辣醬專家”的醬成功吸引了我的注意。

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精選魯西南當季新鮮朝天椒,利用先進的鎖鮮技術,保證辣椒在8小時內,完成從採摘到釀造的整個過程。

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這瓶醬zui迷人的所在,就是加入了農家小磨香油。炒熟後的白芝麻,通過石磨研磨而得,純粹的香,好像小時候街口磨坊裡的味道。

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5種不同程度辣味可選,無辣不歡的你不要錯過個哦~

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色澤紅亮的茶油臘魚,臘香濃重,鹹香適口,還微微帶著湖南臘肉特有的煙燻味,炒雞贊!

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臘魚的製作非常講究:用池塘放養的本地草魚,切下魚中段肉厚的部位,先用食鹽先醃一兩天,再出缸曬乾。

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最後再放在灶裡燃燒稻穀殼,玉米穗等,火培數天,才能做好美味有嚼勁的臘魚塊。

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再配上湖南當地特有的茶油,一口魚香一口茶油香,真的解了在外湖南人的思鄉之情。

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說是一瓶醬,不如說是一瓶牛肉。打開瓶子,滿滿的全是牛肉粒,再也不用拿著放大鏡找肉了。

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產自澳大利亞的牛肉,全都是挑的上好腱子肉,去掉筋脈、油脂,再改刀成大塊牛肉粒。

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就連配料都大有講究:江西贛南石城縣的小米椒、黃山手工木質壓榨徽州菜籽油、重慶永川豆豉,安丘大姜,紫皮大蒜等,你能想到它拌飯拌麵有多好吃嗎?

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在嘴巴嚼兩下,入味有嚼勁,這牛肉實在!吃飯都不用炒菜,直接幾勺牛肉醬就可以了。

潮粉們還想看到哪些好物

留言區來說說唄~

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