導讀：大家好我是老左，土豆是一年四季必不可少的食物，含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆大部分的做法都是作為炒菜或者涼拌，大部分人比較喜歡吃酸辣土豆絲 乾鍋土豆片等等今天老左給大家分享一個不一樣的做法，家裡來客人特別有面子我們開始製作。
步驟：
1，我們把土豆去皮切成薄片
2，放入鍋中蒸十五分鐘
3，把土豆搗成泥
4.加入適量食鹽 胡椒粉 兩勺麵粉把他們攪拌均勻備用
5，我們開始做料汁，碗中加入一勺料酒 兩勺陳醋 一勺醬油 15克水澱粉 適量的清水 最後加入一勺白糖攪拌均勻備用
6，把土豆泥搓成圓團沾上澱粉
7，起鍋燒油油溫七成熱筷子下去冒泡放入土豆丸子
8，炸至變色控油撈出
9，鍋內剩點底油放入調好的料汁炒至黏稠
10，放入炸好的丸子放入一點白芝麻出鍋
我們的糖醋土豆丸子就做好了！喜歡老左美食記得關注轉發哦！
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