國內市場基本恢復,很多水產品都漲價了,為何羅非魚還在躊躇不前

世界衛生組織稱我國已進入緩疫階段,這就意味著我國抗擊新冠疫情基本勝利了。各行各業復工率幾近100%,消費市場的活力也基本恢復。水產行業也在一步步重回正軌,但是由於國外疫情爆發,一些主攻外貿的水產品就沒那麼幸運了,相比於其他國內消費市場巨大的水產品,羅非魚依然困境重重。

國內市場基本恢復,很多水產品都漲價了,為何羅非魚還在躊躇不前

奇怪的是,本以為羅非魚春節前後會遭遇史無前例的大降價,但這種現象卻沒有出現。根據廣東和海南地區這段時間的報價,我們看到,羅非魚目前的塘口批發價相較於春節前價格波動不大,甚至是有所提升的,但是漲價的幅度遠遠低於加州鱸、對蝦等其他水產品,一直拉不上去。究其原因,一方面,3月21日美國豁免中國115g以下規格羅非魚產品25%的關稅,小規格6兩-1斤的羅非魚受到加工企業的青睞,出塘批發價格也有所提高,但這幾天又出現了回落的趨勢,而較大規格1斤以上的羅非魚出口的銷路受限。另一方面,國內疫情延緩,人們基本可以隨意活動,國內羅非魚的消費市場已經基本恢復,甚至消費力還在不斷的拓展,對羅非魚的銷售有一定的幫助,因此較大規格的羅非魚受國內市場情況變化的影響較大,產生波動。

但是我們對比現在和2019年的羅非魚價格,不禁為羅非魚從業者抹一把汗,廣東羅非魚價格同比下降了將近15%,海南同比下降將近10%。為什麼羅非魚的價格會出現如此大的變動?2019年中美貿易戰使得羅非魚出口關稅從10%提高到25%,給從業者當頭一棒,羅非魚國外市場佔比急速下滑,價格也不斷下降,許多了羅非魚養殖企業紛紛改養獲利更高的水產魚類,如目前漲價最兇的加州鱸等。

廣東省和海南省羅非魚近期塘口批發價(平均)

國內市場基本恢復,很多水產品都漲價了,為何羅非魚還在躊躇不前

“塞翁失馬,焉知非福”,疫情下的羅非魚產業面臨的不僅僅是困境,還有在危機下潛藏的機遇。

困境

1、過分依賴出口,國內市場受到忽視

廣東省和海南省是我國羅非魚主要產區,其中海南省的羅非魚產量佔比高達90%。海南羅非魚產業重心在於出口,銷往國內市場的僅佔30%,70%的羅非魚出口國外,年出口總額3億多美元,提供了14萬人的就業崗位,出口目的地拓展到全球54個國家和地區,其中有大約三分之二出口美國。

2019年,美國把中國出口美國的羅非魚關稅從10%提高到25%,對從業者打擊極大,以致當年對美出口羅非魚量同比下降16%,在美市場佔有率大幅下降。

步入2020年,遭遇國內新冠疫情的影響,國外對我國出口產品管制十分嚴厲,許多養殖企業紛紛收到外貿訂單延遲或取消的信息,這對於過分依賴出口的養殖企業來說無疑是致命的打擊。許多企業想轉型,從外銷轉回內銷,但是他們苦於沒有提前做好市場佈局,在國內的銷售渠道多為冷凍批發市場和酒店餐飲業,對於結款緩慢的商超渠道接觸較少,很難打開國內的銷路,處境非常被動。

目前,國內的疫情已經進入緩疫的狀態,各行各業也基本復工,國內羅非魚市場正在慢慢恢復。但是國外疫情卻沒那麼樂觀了,每個國家的國情不同,很多從業者認為按照美國目前的抗疫情況,想要戰勝疫情可能要到年底。國外疫情伊始,人們紛紛搶購食品,屯糧以應對疫情,因此,在過去的一個月裡,美國對羅非魚這種剛需產品的需求量大大提高,國內出口企業收到許多加急訂單。3月21日,美國為了緩解其國內的需求,豁免中國115g以下規格的羅非魚產品,加速了國內存塘魚的出塘,在一定程度上緩解了企業的壓力。但就目前而言,獲得美國免稅批覆的出口企業寥寥無幾,還沒完全放開。況且,這種囤貨的現象並不是長久的,隨著國外疫情不斷加重,必然會採取關閉關口等嚴厲措施,影響羅非魚的出口。因此,許多羅非魚企業深知時間不等人,企業如果想活下去,必然要另謀生路。

國內市場基本恢復,很多水產品都漲價了,為何羅非魚還在躊躇不前

2、疫情下羅非魚嚴重壓塘帶來一系列的困擾

疫情期間,嚴重壓塘的羅非魚給養殖企業帶來極大的困擾,許多企業因為存塘魚太多,一度無法繼續運轉。

①春節前,羅非魚就應該出塘上市,但由於疫情影響,企業手中大量的羅非魚只能選擇存塘,壓塘魚佔據大量的養殖空間,導致春苗不能及時下塘,延誤農時,沒辦法規律生產。

②許多企業的壓塘魚達到加工規格,沒有企業收購,只能接著養,飼料、用水、用電都是一大筆開銷,加上現在飼料漲價,企業更是苦不堪言。

③壓塘魚越長越肥,超過規格的魚更加沒人收,企業很容易出現資金流動停滯。

④隨著溫度逐漸升高,擁堵的魚塘可能會出現死魚,甚至爆發病害。

機遇

1、線下商超被瘋狂搶貨

記得年初的時候,疫情剛剛開始管控,人們一開始有恐慌的情緒,出現了囤貨式的購買行為,因此,對於翔泰漁業這種提前打開國內商超市場的公司來說,銷售額是爆發式的增長。當然,在政府的安撫下,這種囤貨式的行為慢慢恢復常態,但是相比於銷售無路的其他企業,商超市場在一定程度上解決了羅非魚壓塘的困擾,迅速清塘。

過去的一個月裡,國外似乎也在複製同樣的劇情,也出現了囤貨行為,囤貨的程度和趨勢都比我國要嚴重的多。如果國外政府沒能及時安撫群眾情緒,相信這種行為還會延續一段時間,這也是最近羅非魚出塘價格稍有上升的原因之一。

國內市場基本恢復,很多水產品都漲價了,為何羅非魚還在躊躇不前

2、線上消費驚現曙光

除了線下商超消費極速增長,線上銷售也進行的如火如荼。由於政府對疫情的管控措施和人們自覺的居家隔離,人們紛紛轉向線上購買日常所需用品和食品。羅非魚作為剛需品自然是供不應求,海南羅非魚養殖企業翔泰漁業表示春節期間雖然出口訂單大幅下滑,但是在國內電商平臺出現了新的增長點。這歸功於翔泰漁業早在三年前就開始佈局國內銷售渠道,共同推進羅非魚在電商與新零售平臺的銷售渠道,內貿佈局中,翔泰幾乎一網打盡了所有銷售渠道。

同時,為了滿足國內消費者的喜好,翔泰漁業不斷開發新品,如散裝款、酸菜魚、烤魚、火鍋魚等,特別受歡迎,業績全線飄紅。儘管現在國內疫情已經緩解,線上購買量下降8個點,卻依然以350%的增速前行。反觀其他未能提早佈局國內市場的羅非魚企業,就只能羨慕嫉妒恨了。

3、政府積極推進水產品流通

為了幫助養殖企業加快清塘,廣東和海南率先出臺水產品收儲補貼政策,並搭建平臺,幫助企業解決資金短缺問題,同時產銷對接,拓展島外銷售渠道。對水產流通加工企業儘快復工復產、暢通水產品銷售渠道起到了推動作用,使存塘魚能及時清空,騰出空間開展春耕投苗生產,有效保障了“菜籃子”水產品供應和漁民增收。

目前海南以及廣東羅非魚養殖企業已經陸陸續續實現清塘,現正加緊腳步進行春苗投放,相信國內的行業前景會越來越好。

如今所有人都是人類命運共同體,國際貿易很容易受到突發事件的影響,因此小編認為,水產出口企業要把握好目前的機遇,在積極開發國外市場的同時,不妨想想辦法打開國內的消費市場,畢竟中國有14億的人口,大部分家庭都步入小康生活,消費力正在急速上升,對品質和名特水產品的追求也越來越高。傳統的出口水產品,如鰻魚和羅非魚等如果能打開國內的消費市場,調整內貿和外貿組成,養殖加工企業將會發展的更加健康和平穩。


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