餐饮项目有大小之分，餐饮经营法则也有大小之分，今天，咱们就聊聊餐饮人应该知道的餐饮经营之道攻略有哪些呢？
一 少买、勤买。有经验的厨师都知道自己饭店正常的客座数。根据这一点，要做到心中有数。每天需要多少原料就采购多少原料。遇到生意特别好的时候，就应多去采购几次。
原始的绿色有机秋葵收获
二 餐饮店铺库存的货尽量用完再进,以免久放变质。
三 餐饮经营者应明码标价
范江琳提醒，根据《中华人民共和国价格法》第十三条规定，“经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价。经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。”如因条件所限不便张贴温馨提示，也要在就餐前事先向顾客说明。
在黑色背景的金属托盘上, 用玉米、迷迭香、洋葱和白调味汁眼烤牛排
四、“花了钱的才知道珍惜，免费的永远都不在意”
有些店有“进店吃饭送饮料1瓶、进店消费送小菜2份、满100减20“等等一系列活动。同样是让顾客“占便宜”，但效果却没有“加一元换购”或“第二杯半价”的效果好。这就是“送和买”的区别。这是为什么呢？
因为直接赠送存在两个弊端
1、模糊产品的价值，因为价格是产品体现价值的唯一途径。免费会让人认为你的产品本身就不好。
2、送，是一种被动式的接受，总有些顾客是不喜欢的，被送了一堆赠品，吃又吃不下，不吃又觉得浪费，那么这样一来，赠品的意义就完全体现不出来。
从人性角度来看，对于顾客来说，花了钱的东西才知道珍惜，免费的永远都不在意。
说到这里了，在告诉大家一个目前比较好的餐饮门店获客渠道，如果你们门店现在经营很不错，生意好的话就不用考虑了，如果你的店现在生意一般，急需客流量的得话一定要重视抖音，快手短视频这一块，特别是抖音，今年带火了好多门店，像我们交流群里很多老板脑子一热加盟了餐饮，结果客流量一直起不来，用抖音拍拍视频，做做运营，很快就吸引了很多客流量，平台的用户量太大了，特别是有同城推荐的功能，可以将视频推给附近的人，简直太好用了，希望大家可以一起交流，一起去做好餐饮这一块，如果你感兴趣想跟我一起学习的话可以关注我，或者私信我拉你进群一起学习交流哦！
關鍵字: 之分 中华人民共和国价格法 迷迭香
