豬肉炒秋葵
配料：酸梅肉100克，秋葵200克，尖椒2個，姜少許，鹽少許，醬油2茶匙，老抽少許，澱粉少許，白糖少許
實踐
1將肉切成薄片，加入澱粉、生醬油、老醬油、糖，.醃10分鐘。
2.秋葵切成薄片，青椒切成小顆粒
3.將油放入火鍋中，炒3分鐘左右，即可食用。
4.燒熱油，用生薑炒，然後用秋葵炒至變色。
5.然後倒入炒梅肉、鹽和雞精，繼續炒1分鐘，即可食用
蘑菇燉菜
配料：蘑菇、豬肉、洋蔥、姜、幹辣椒、油、醬油、料酒、鹽
做法：
1.把蘑菇洗乾淨，撕成小塊；
2.豬肉切片；
3.把油放進鍋裡，加熱，把豬肉片炒熟；
4.炒洋蔥、姜和幹辣椒；
5.拌入醬油和料酒；
6.拌入蘑菇，加水煮至蘑菇熟，再加鹽調味
瓊脂煎蛋
材料：瓊脂若干，雞蛋2個。洋蔥，大蒜，食用油，鹽，雞精。
實踐：1.木耳用水發好，洗乾淨，把下面的硬的摳掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。雞蛋打好，備用。
2.往火鍋裡倒一點油，把雞蛋攤開放出來。
3.剛才再往鍋裡倒點油。當油熱到60%左右時，把大蒜放進去炒一下。看到木耳有油光後，放進雞蛋裡剛攤開，繼續炒幾下，撒上一些蔥花，放鹽和雞精，攪拌均勻，然後出鍋。
五彩肉丁
配料：瘦肉100克，腰果50克，胡蘿蔔50克，蜜豆50克，洋蔥50克，鮮筍50克，適量水湖粉、鹽、味精、料酒。
實踐：
一。首先，將胡蘿蔔、蜜豆、鮮筍、洋蔥和瘦肉切成小塊。
2。鍋中燒油，將瘦肉粒、紅蘿蔔、蜜豆、鮮筍放入鍋中，加入調味料炒勻。
三。炒至材料成熟，加入少許澱粉變稠，撒上腰果。
玉米、雞蛋和飯糰
配料：鮮米飯60克，綠豆30克，玉米粒30克，雞蛋1個，適量黑芝麻、鹽、醋、芝麻油
做法：
1.把豆子和雞蛋一起放在鍋裡煮，加少許鹽，開鍋後煮10分鐘。
2。鍋中加水，放入玉米粒煮沸。
3.除去黑芝麻中的雜質，用乾鍋煎。
4.把蛋殼從雞蛋中取出，把蛋黃和蛋白質分開。
5.把蛋清和蛋黃分開切碎。
6.煮熟的大豆擠壓豆子，然後依次將大豆、玉米、蛋白質、蛋黃和黑芝麻放入大米中。
7.加些鹽、醋和芝麻油。
8.用筷子把米飯攪拌均勻。
9.剪下一塊塑料薄膜，放在左手邊，右手把一勺米放在塑料薄膜上。
10.將塑料包裝繃緊，用手掌搓成一圈，倒出，然後將剩餘的飯糰逐一搓揉。
