近幾年為什麼養殖南美白對蝦在早造和晚造蝦的養殖成功率特別低？不知大家深深思考過沒有？也許有的人認為紅體病是罪魁禍首，誠然發病的蝦體內難免會存在病毒、細菌、寄生蟲等，也不否認極大可能病原就是病毒、細菌，但是什麼誘發對蝦發病的呢？
美國科學家研究表明：應激乃魚蝦病的萬惡之源。大多數傳染性疾病的病原體在水環境中難免存在，通常只有當受到應激後失去免疫力才會發生病害。
一．當前人們對“南美白對蝦應激”認識的侷限性
如近些年出現的“偷死”，就極大可能是對蝦長期在低氧高毒(氨氮、亞硝酸鹽)的環境裡慢慢使其失去免疫力，進而誘發其它疾病(如蛻殼難、軟殼症、紅體病等)。南美白對蝦的應激因子往往呈現加強性、累積性、長期性的特點。
二．對蝦應激反應的症狀
（1）大觸鬚、尾扇發紅，游泳足變黃、步足發紅，體色發紅、暗淡無光澤、不透明，肌肉白濁抽筋壞死等。
（2）腸道斷節水腫甚至腸炎空腸空胃等現象。
（3）減料甚至不吃料、出現遊塘現象。
（4）容易受驚跳塘。
（5）大量蛻殼或蛻殼不遂。
（6）出現斷須、黃腫鰓等症狀。
（7）偷死。
三．應激產生的原因
（8）成蝦養殖收穫階段由於存塘量大，水體各項指標變化複雜，以及受到上述部分外界因素的影響很容易造成大面積應激甚至死亡，因此需格外重視。
（9）突然換料，或者飼料品質變壞也可能造成對蝦應激不吃料。
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四．預防和處理應激採取的措施
（1）養殖中後期適當加大水位，避免雨季大風、暴雨、颱風的影響水體出現大的攪動，避免導致水體變渾。
（2）對於天氣變化期間水環境的保護，一般做到雨來臨之前對池底進行改底，雨後還應注意用相應藥物解毒。
（3）陰雨天潑灑抗應激藥物。
（4）定期調水、肥水，平衡藻相，使水質更加穩定應對天氣變化，同時避免轉水。
（5）使用消毒劑、殺蟲劑之前，注意潑灑抗應激藥物。
（6）定期投餵飼料增強對蝦體質，增強免疫力，提高應對外界環境變化的應激能力。
（7）避免盲目用藥，避免使用刺激性較強的消毒劑、殺蟲劑。
（8）出現轉水的，轉水後注意解毒，然後肥水培藻。
