本篇適合新手，老手右上角可以點叉，也可以看下去，我會總結一些為什麼選這種的乾貨，這篇新手篇，我們從新手會做的甜品中最需要的工具說起.
烘焙入門必備工具
1.烤箱1臺（烤箱是烘焙必備，建議25L以上的，太小的容易受熱不均）
2.電動打蛋器1個（淘寶很多，價格不等，按需購買）
4.廚房電子秤（稱量必備！落了這一條，感謝知友提醒！）
3.手動打蛋器1個（有時候只是簡單攪拌一下，用手動的就可以了）
5.量杯1個（或者家裡有刻度的杯子也能用，主要是稱量液體材料）
6.量勺1套（很多配方里的克數都要精確，需要用到量勺，主要稱量粉類材料）
7.麵粉篩1個
8.橡皮刮刀1個
9.打蛋盆1個（如果家裡有不鏽鋼盆之類的可以直接用）
10 油紙或油布（主要是鋪在烤盤上防粘的）
11.鋁箔紙（也稱錫紙，可以蓋在烤物上面防止上色不均勻，也可用於活底模具的防水工作）
12.擀麵杖（這個一般家裡都有）
13. 硅膠面墊（防粘，且比普通的木質面板好用，按需購買）
14.刷子（刷蛋液用）
15.隔熱手套（防止燙手，必備）
16.活底蛋糕模具1個（常用的有6寸的、8寸的、10寸的，一般8寸的大小比較合適，6寸的只適合2人吃，略偏小）
17.電子秤
18.其它（餅乾模具啊，廚房紙啊什麼的等各種模具，各種其它你需要的按需購買即可，不作統一推薦。以上只是推薦一些入門常用的。）
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