夏日炎炎，誰都不願意在廚房長待，煙熏火燎的，做好了也熱的沒有食慾了。所以今天就給大家推薦一道做法簡單省時，又好吃過癮的“火焰拌麵”，酸甜辣香四種味道都融合在這一碗麵裡，一不小心又食慾大開了。
食材：
麵條，綠豆芽，胡蘿蔔，黃瓜，大蒜，辣椒麵。
做法：
1、胡蘿蔔切絲，黃瓜切絲，大蒜切末。
2、鍋中水煮開，下入麵條（最好是圓面，吃起來更勁道），煮至8分熟，下入綠豆芽和胡蘿蔔絲煮1分鐘後撈出，過一下涼水（也可以適當加一些油防止粘連）。
3、用2勺生抽，1勺香醋，1勺耗油，1勺芝麻醬，1小勺鹽，5勺雪碧調成料汁。
4、盛好的麵條，放上黃瓜絲，再澆上幾勺料汁，接著放入打好的蒜末、辣椒麵，澆上一小勺熱油，激發出蒜末和辣椒的香氣。
這樣一道簡單又好吃的“火焰拌麵”就完成了。差不多5到10分鐘就可以吃到了，而且基本不用怎麼開火，是不是很省事，而且味道上融合了酸、甜、辣、香四種味道，口感非常豐富，吃起來也超級過癮，絕對讓你胃口大開。
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