李秀蘭1050
通常來說，土豆絲烙餅會做成鹹口的，而紅薯絲由於本身偏甜所以會做成甜口的。如果土豆絲紅薯絲放在一起做，調味時該加鹽還是糖呢？不過蘿蔔白菜各有所愛，您也可以試試，自己吃著好就成！
達達私房菜
土豆和紅薯是可以一起吃，一起吃會讓澱粉的攝取更加豐富。吃火鍋麻辣燙的時候，紅薯片和土豆片也一起吃呢，所以土豆絲和紅薯絲也可以一起烙餅吃哦。今天中午剛剛做了土豆絲紅薯絲的小餅，我來分享一下做法吧~
土豆和紅薯中都含有豐富的澱粉、蛋白質、膳食纖維、氨基酸等營養成分，可以促進人體內循環系統，維護消化系統健康，同時可以幫助人體清理殘留毒素和雜質，還有多種營養成分，可以滿足人體營養需求。
營養更豐富~雙薯絲餅
食材：土豆一個、紅薯一個、雞蛋一個、香蔥兩棵、鵪鶉蛋兩個、麵粉適量
調料：食用油、鹽、胡椒粉
步驟：
1.\t一個小土豆和小紅薯，洗乾淨去皮；
2.\t取一隻碗，把土豆和紅薯擦成絲，加入適量的麵粉，香蔥洗淨切碎，打入一隻雞蛋；
3.\t放入少量的水、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，放置10分鐘左右；
4.\t煎鍋放少許油，熱了之後，放入煎蛋模具，把薯絲夾在裡面，鋪平；
5.\t用筷子把中間弄出一個小坑，打入一隻鵪鶉蛋，放在正中間；
6.\t待薯絲餅定型後，取出煎蛋模具，再弄第二個餅；
7.\t一面煎熟後，翻面繼續小火煎制；
8.\t兩面變金黃，可以聞到香味，就可以出鍋裝盤。
把土豆絲和紅薯絲搭配，佐以香蔥和蛋，非常好味道，而且營養全面。
深港新生活
最好不要一起烙，紅薯和土豆所富含的營養，也是有一定的不同的。大家也要知道，紅薯它其實營養價值比較齊全，它富含了鈣物質還有維生素等元素，它可以促進骨骼的生長，也能夠給人更多的好處，經常吃還可以起到減肥效果。而一般情況下，新鮮的土豆它富含了大量的澱粉還有蛋白質元素，經常吃的話能夠補充人體內的糖分物質，同時也可以提高能量，還能夠起到一定的抗餓作用。當然，它也富含了少量的脂肪元素還有粗纖維物質。
再者，食用紅薯的時候，大多數情況下，它的吃法也很多。最簡單的方法，便是將紅薯給洗乾淨，放進高壓鍋裡面蒸熟便可以。當然，也可以將紅薯的皮給削掉，接著再將紅薯給切成塊狀，放進鍋裡面煮熟以後，最後再加入一點白糖，一碗紅薯糖水便可以出鍋了。而土豆的吃法也不一樣，其實土豆也可以直接煮熟了吃食用，也可以將土豆給切成條狀，然後炸成薯條，也可以將土豆切片，直接爆炒即可。
我最常做的就是土豆絲雞蛋餅，這種做法簡單：土豆切成絲，加入2個雞蛋，一點蔥花，調味加適量的食鹽和胡椒粉，攪拌均勻就可以下鍋煎至兩面金黃就可以出鍋了，非常的簡單，5分鐘就可以快速完成一份營養又好吃的早餐！
紅薯和土豆雖然不一樣，但是它對我們人體是非常好的。不過大家也要知道，多吃紅薯和土豆雖然對我們身體有益。
