1、蜂蜜水不能用來解酒。果糖對急性酒精中毒的臨床症狀並沒有明顯的改善作用，更糟的是它會產生對人體有害的異常代謝物；
2、茶、咖啡也不能解酒。咖啡因能興奮你的大腦，但是會加重身體脫水；
3、很多用來解酒的方法並沒有解酒的功效，只是針對部分症狀，使用以後人覺得舒服了些，好像起到了解酒的作用；靠譜的方法還是多喝水，多吃東西。
怎麼才能舒服點？
其實，很多用來解酒的方法並沒有解酒的功效，只是針對部分症狀，使用以後人覺得舒服了些，好像起到了解酒的作用。實際上，酒精該在那兒還在那兒，該怎麼作用還是怎麼作用。依據酒精在體內的這些惡行，可以看出，要想擺脫這些罪，比較可行的方法主要是大量喝水。脫水同時也會使你體內的電解質缺失，所以有些解酒的方法會提示你在水和飲料里加上食鹽。但其實，僅僅補充食鹽是不夠的，體內缺失的不僅僅是鈉離子。還有更重要的鉀和鎂，它們的補充還是要靠各種食物。
多喝水，別喝熱水，燙嘴！
酒後吃些食物能起到緩解酒精對消化道的刺激作用，還可以補充水分、礦物質以及各種營養素，對於恢復正常的生理功能都是有好處的。至於吃什麼並沒有特別的要求，只要是你愛吃的、吃了以後感覺舒服的都是可以的。
當然了，最直接的控制方法還是老生常談的在飲酒前和飲酒中隨時吃一些食物。這個一方面可以減緩你喝酒的速度，給酒精的代謝贏得一些時間，還可能使你喝的沒那麼多。另一方面，主要是可以減少酒精的吸收。如果空腹喝酒，酒精的吸收效率會大大增加，如果和食物一起，能夠稍微減少一些酒精的吸收。
喝酒時一定要吃東西
另外需要提醒一下的是，有些想當然的對症下藥可能帶來更壞的效果。為了對付昏昏沉沉，有人會嘗試喝咖啡或者茶。但這個做法並不好。咖啡和茶裡的咖啡因能興奮你的大腦，但是不利的方面是會加重你的脫水狀況。
來源：吃貨研究所
