所谓“饥饿销售”，说的就是产品故意减少产量，来达到制造供不应求的“假象”行为，让用户有期待的心理，激发他们对产品的强烈销售欲望。
什么是饥饿销售，上面说的只是一部分，下面我说一个手抓饼的案例，让大家更好的理解。就是卖手抓饼！
当初在校的时候，学校门口有一个手抓饼的推车摊。他当时做的行为就是饥饿策略，就是——如果人很多，就少做一会。如果很少人，就多做一会。
但就是有很多人卖手抓饼甚至卖商品时不会这么做，而买手抓饼的人很多也没有意识到这是销售的一个策略。
假如有一天你很饿，一出学校门口就看到了一个卖手抓饼的摊位，你就回想起了以前吃手抓饼的味道，决定买一个。这是产品吸引力。
你走到摊上了，被寒风吹得发抖发震，使劲叫老板快一点。但老板做得超级慢，一个一分钟的饼却做了5分钟。他拉长了制作的时间，这是故意把供给量压低。
然后后面慢慢越来越多人放学了，看到你在这么冷的天还在买这个手抓饼，肯定是这个饼很好吃，于是也跑过来买了。然后后面的人看到买手抓饼的人越来越多越来越多，就更是好奇了，就也打算过去买一个。这是从众效应。围观的人不停增加，拍照的，发朋友圈的，这就是粉丝效应。一个小小的手抓饼案例，有的人就会想提前做熟做好赶紧卖下一个，却完全没想到会带给您这样另类的销售案例。
销售就是一层窗户纸，一捅就破！看似简单并没有这么简单，我们就是要颠覆传统。分析他们的痛点，就是我们销售的魅力。
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