空心菜味道出色、價格低廉、營養健康，深受國人喜愛。作為一種我國特產的蔬菜，空心菜在我國種植面積非常廣闊，莖葉可以做成各種各樣的作品，味道非常好，習慣了大魚大肉，吃上一兩頓空心菜，感覺非常清爽。由於空心菜的火熱，現在空心菜的需求也是非常大的，很多人都加入了種植空心菜的隊伍當中，在空心菜種植的環節當中，施肥至關重要，那麼到底該如何給空心菜進行施肥呢？今天就和大家講一講。
一、空心菜的生長能力
空心菜的生長能力非常強，基本上所有的土壤都能夠適應。當然，惡劣環境下雖然能夠生長，但產量不佳，空心菜最適合的土壤就是肥沃、鬆軟的沙質土壤。上述土壤，保肥能力強，非常適合這種高度缺肥的作物。一旦土壤的保肥能力上升，那麼空心菜的產量也就自然而然地跟上去了，至於空心菜的第一波肥料，主要以農家肥為主，用量每畝700公斤最為適宜。
二、何時施肥
空心菜只收取莖葉以上的部分，和韭菜一般，一年可以進行多次收割。不過每次進行收割，空心菜的營養供給都得跟上，除了上述所說的基肥，空心菜在生長期間也需要合理地追肥。追肥以適量為主要原則，用量如果超出太多的話，容易產生肥害，至於何時追肥，一般在幼株三片真葉時最佳。為了保證空心菜能夠繼續生長，每次採收完成之後，都需要進行一次追肥，追肥時，肥料含量不需要多，可以搭配澆水，進行稀釋。
三、合理補肥
除了每次採收之後需要進行追肥之外，空心菜生長過程當中，也要間隔進行合理補肥。補肥主要看空心菜的生長情況，前期在中耕除草之後，可以進行一次補肥，此時可以增強土壤的保肥能力。除此之外，生長期之時，空心菜需要大量肥料，此時也應該進行合理補肥，具體可以在幼苗6-9釐米第一次補充，之後每隔兩星期，在進行一次補充，所補充的肥料主要以氮肥為主。
四、注意事項
伴隨著施肥，其實有著許多需要注意的地方。比如說在施肥之前，我們需要將田地裡的雜草清除乾淨，否則施了肥之後，反而助長了這些雜草的生長勢頭。除此之外，為了增強空心菜的生長能力，病害蟲方面需要下足功夫。在空心菜生長中期，可以合理地噴灑一些藥劑，使得空心菜更加的強壯，增加營養的輸送。肥料使用主要以農家肥複合肥為主，化肥儘量少用。
施肥，對於任何蔬菜而言都非常重要。空心菜生長速度非常快，需要的肥料也是其它蔬菜不能比的，所以營養方面一定要跟上，不然在收了第一茬之後空心菜可能就蔫了。好了，關於空心菜的施肥方面就和大家講述到這裡了，希望大家能夠學到關於空心菜的種植技術。
