八合裡“國潮”新據地曝光!就在虹橋天地,5.8折開涮

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文末送霸王餐!

八合裡“國潮”新據地曝光!就在虹橋天地,5.8折開涮
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另外,上海所有門店都可

152元購原價226元雙人餐

相當於6.8折實現涮肉自由

(具體可至大眾點評頁面購買)

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八合裡又開新店了,魔都第⑧家門店落戶虹橋天地一站式吃喝玩樂在這裡都能被滿足,不少吃貨們下了飛機就直接衝!

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新店還偷偷變潮了!屋簷磚瓦、公園街景等隨處可見的潮汕元素,在紅綠色彩的碰撞下,更顯復古“

國潮”韻味!

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被稱為“火鍋霸中霸”火到上《十二道鋒味》、《天天向上》,就連蔡瀾、黃宗澤、高圓圓...都忍不住為它瘋狂“爆燈”!

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連續4年蟬聯深圳、廣州、東莞、中山4地的必吃榜餐廳。在全國一連開出140+家門店,開一家火一家,八合裡憑得就是那口鮮掉眉毛的正宗潮汕風味

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師傅都是至少擁有5年經驗潮汕班底,放出狠話“比牛自己還要了解牛”,切不同部位的牛肉會使用不同的刀法。站在店裡的明檔前,就可以親眼目睹一場潮式庖丁解牛。

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深秋的第一頓潮汕牛肉火鍋,先從這鍋熬煮了4h+的牛骨清湯鍋底喝起,遵循潮汕傳統喝法,涮過三盤牛肉後,在加入芹菜末炸蒜末的碗中盛入湯汁,喝起來尤為鮮美!

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三五花趾、嫩肉、匙肉、匙柄、吊龍、胸口朥,這些都是點單率超高的鎮店招牌,因為足夠新鮮,所以就算豎盤旋轉,也不會掉落,持久力MAX。

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潮汕人涮肉還講究順序,從瘦吃到肥,不同部位的牛肉涮煮時間也不同,才能保證味鮮肉嫩,如此牛氣沖天的“神仙”美味,一定要點滿一整桌才過癮!

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新鮮切制的牛肉放入漏勺,三起三落,再蘸上從潮汕空運而來的秘製沙茶醬,鮮香度立馬up~滿口都是地道的潮汕風味,饞哭膠己人!

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三五花趾分別選自牛前腿和後腿上的腱子肉,一頭牛千分之一的出肉量,是每桌限點一份的稀缺貨,口口珍貴,晚來一點就直接售罄了,想吃的朋友們一定要加快腳步!

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潮汕涮牛肉講究三吊水,在鍋底微沸的狀態下,三起三落,涮煮10秒左右即可撈起。

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微卷的肉片呈現如無比誘人的筋肉紋理,三花趾吃起來肉感紮實軟嫩,而五花趾由於筋膜更多,入口更加酥脆且有嚼頭

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健身黨和減肥黨必點的嫩肉,基本都是瘦肉,沒有一絲多餘脂肪,嫩而不柴,且汁水都牢牢鎖牛肉的纖維中,開吃不到3秒,鍋中的肉肉早已被洗劫一空!

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桌桌必點的手工牛肉丸,每一顆都是純手工捏製,牛肉含量超過99%!入鍋涮煮10分鐘後撈出,看看這驚人的“彈跳力”就知道口感有多Q彈

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淋上用老乾媽、小米辣和醬油調製的醬汁,吃起來更加鮮辣多味,入口就瘋狂爆汁,每一口都能感受到它在唇齒間的霸道口感,超級彈牙

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店內的腐竹卷都是大廚每天新鮮炸制的,外表呈現誘人的金黃色澤,久煮不爛,反而更添一絲湯汁中的鮮甜

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牛肉串都是現點現烤,有原味辣味兩種選擇,每份3串,份量超級實在,絲毫不唬人!

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肥瘦相間的牛肉在烤爐上“滋滋”地冒起油花,撒上孜然和秘製香料烤製出來更加香濃入味,嚼起來柔嫩多汁,老闆~再來3串!

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膠己人從小吃到大的潮汕小吃,這次八合裡也給你安排上了,酥脆松香的潮汕炸土豆粿和潮汕炸芋頭粿一定要蘸上特製的番茄醬口感濃郁軟糯,讓你一口“穿越”潮汕街頭。

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還有這次上新的脆皮花生潮汕酸菜大家也可以親自去嚐嚐,會有意想不到的美味!另外,八合裡的外賣服務也早已開通,不想出門的小懶蟲們在家就能涮火鍋啦!

八合裡粉絲福利

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-福利①-

添加小潮(shcg01),完成指定操作

並在留言區激情留言

小編將抽取5名幸運鵝

各送上一份雙人霸王餐

雙人霸王餐套餐內容:

紙巾X1,自助醬料費X2,牛腩鍋底X1,嫩肉X1,

肥肉X1,牛百葉X1,半份熟牛肉丸X1,玉米X1,

生菜X1,腐皮卷X1,河粉 X1,椰島椰汁X2

(法律允許的範圍內,福利的最終解釋權歸商家所有)

-福利②-

10.18-10.25

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即可贈送1份“脆皮花生”

每桌限送一份,送完即止

上海·虹橋天地店

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-地址-

閔行區虹橋天地購物中心L5-10

-營業時間-

11:00-22:00

-電話-

021-62211191

- End -

部分字體來自 字魂網 izihun.com

圖片來源:上海潮生活

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