分享5种立夏的风俗美食，记得准备给家人吃，顺应时节寓意好
立夏，二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，立夏的到来标志着气温升高，雨水增多，万物都开始旺盛生长。
在我国民间，立夏是很重要的一个节气，依据民俗，立夏这天不仅要“挂蛋赏新”，还要吃各色的“立夏美食”，作为迎接夏天的仪式，图个好彩头。
俗话说“立夏蛋、满街甩”，立夏“斗蛋”是小孩子们最喜欢的游戏，用白水煮好带壳鸡蛋，经冷水浸泡后，用彩色的丝线编成网兜兜住鸡蛋，孩子把鸡蛋挂在脖子上出门“斗蛋”，“斗蛋”说白了就是两个孩子把鸡蛋放在一起碰撞，撞破了壳的鸡蛋认输，孩子们一起把破壳的鸡蛋吃掉，而赢的最多的那个会被大家称作“蛋王”。
立夏“斗蛋”，其目的是为了让孩子们多吃鸡蛋，夏季炎热容易食欲不振，而鸡蛋则是很好营养品，民俗中在立夏这天多吃鸡蛋，寓意孩子能够平平顺顺的度过夏天。
除了“斗蛋”这样的立夏民俗活动以外，在民间还流传着许多立夏美食，下面小锅就给大家分享5种立夏时节要吃的风俗美味，看到别忘了准备给家人吃。
立夏蛋
在我国很多地方立夏这天要煮五香茶叶蛋，又被称作“立夏蛋”，鸡蛋易得，营养丰富，是老百姓都吃得起的营养品，依据民俗立夏当天吃“立夏蛋”被视作“补夏”，寓意家人整个夏天都能够安康平顺。
立夏饭
立夏饭也是立夏节气的传统美食，用蚕豆、竹笋、咸肉和大米一起焖制而成的立夏焖饭营养丰富，香而不腻，天气热的时候食欲不振，吃立夏焖饭能够补充足够的营养，俗话说“立夏饭，补一夏”说的就是这个道理。
立夏粥
立夏粥也被叫做“七家粥”，立夏时节在浙江等地就流传着吃“七家粥”的习俗，传统的“七家粥”是要从左邻右舍讨米来煮粥，煮好了一大锅粥再邀请大家来分食，众人欢聚一堂，共同迎接夏天的到来。
立夏面
南方立夏多吃“立夏饭”，而在北方地区则流行着吃“立夏面”的习俗，立夏吃面不拘泥捞面还是汤面，最重要的是食材一定要丰盛，寓意“风调雨顺、五谷丰登”，夏季是农作物旺盛生长的季节，人们吃丰盛的“立夏面”希望迎来丰收年。
乌米饭
立夏时节吃乌米饭也是老传统，香甜软糯的乌米饭十分馋人，有俗话说“立夏吃了乌米饭，夏天不招蚊虫咬”，很多妈妈都会在立夏这天给自家孩子准备乌米饭，希望孩子在吃了香香甜甜的乌米饭以后，能够健健康康的成长，乌米饭不仅是节气美食，还饱含着母亲对孩子浓浓的爱意。
小锅划重点
以上这5种都是立夏的节气美食，这些民俗食物在季节交替气温升高时，为人们补充了足够的营养，美味寓意好，明日立夏，大家千万别忘了给家人准备这些立夏的风俗食物。
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