早熟桃著色差，風味不佳，裂果，用這種肥噴三遍，糖酸比提高61%
桃是我國主要的落葉果樹之一，栽培面積和產量都居世界第一。果實酸甜可口，營養豐富，深受人們的喜愛，近年年，桃膠也被加工利用，成為果園的副產品，促進果農增收。
為了搶佔市場先機，贏得價格優勢，很多果農都會選擇種植早熟桃，比如春蜜，經濟效益好。但是很多果農反映，早熟桃生產中，普遍存在著色不好，風味不佳，裂果，裂核問題，不知道大家有沒有遇到這些問題？
其實這可能跟大家鈣肥的使用有關。鈣是防治桃子裂果和保持桃子硬度最有效的元素，在果樹生長髮育中發揮重要作用。但鈣屬難移動的元素，極不易被樹體和果實吸收，這是導致果樹缺鈣且外源難以補充的主要原因。
農業生產中傳統補鈣措施主要是土施過磷酸鈣或石灰，葉面噴施硝酸鈣和氯化鈣等。但傳統鈣肥利用率較低，難以被吸收利用，對品質的改善效果不理想。那麼，如何迅速補鈣又能提高果實品質呢？
今天跟大家推薦一種鈣肥，流體鈣鎂，是一種性質穩定、無汙染的小分子有機螯合鈣肥，既能促進作物生長，改善作物品質，同時還具有保溼性、延展性，促進鈣元素在植物體中運輸，提高利用率，高效補鈣。
果實鈣的吸收主要在生長前期，而生長後期則因果柄中草酸鈣阻塞韌皮部等原因導致果實中鈣素積累量降低，隨著果實的膨大，果實鈣含量會出現明顯下降，因此，果實發育期間補鈣有重要意義。
建議在桃子幼果期-膨大期，著色期，噴施3次0.1%流體鈣鎂＋0.1%流體硼（300毫升兌水300公斤），促進桃子膨大，改善口感，提高桃子酸糖比，提高硬度和耐儲運性。
一、果樹補鈣的作用
鈣是植物必需的礦質元素之一，不僅能夠穩定細胞壁、生物膜結構，而且作為第二信使參與一系列生理生化反應，與植物生長髮育及果實品質密切相關。許多研究表明，施鈣能提高果實產量，改善果實品質和耐存性。如施鈣肥能夠顯著提高春甜桔果實產量，增加梨的硬度；降低芒果和桃子果實的酸度，提高可溶性糖含量和糖酸比。
1、防治生理病害
增加鈣素營養 , 能有效地防治因缺鈣而引起的各種生理病害。在蘋果果實生長期噴鈣 ,可使果實苦痘病發病率由 34.4 %降到 13.2 %,水心病的發病率由 25.1 %降到 7.9 %。
2、提高產量，增進品質
鈣能促進根系吸收、細胞分裂 ,促進碳水化合物和蛋白質的合成 ,所以補鈣對提高產量,增進品質具有顯著的效果 。據中國農科院土肥所進行的 30 個田間試驗表明 , 噴鈣可使蘋果增產 25 %～ 60 %;梨增產 20 %～ 30 %;桃增產 15 %。同時可使蘋果中 Vc 含量增加 18 %,可溶性糖含量增加 20 %, 糖酸比增加 15 %～ 20 %。
3、提高果實的貯運性
鈣能降低乙烯合成酶的活性 ,降低呼吸率, 延遲呼吸躍變期, 相應推遲成熟期 ,抑制細胞衰老。另外, 鈣是組成細胞壁的重要成分 ,可增加細胞和器官的堅硬性,使果實硬度增大 。所以補鈣可大大提高果實的貯運性 。
二、鈣對桃子品質形成的影響
1、噴施鈣肥對桃外觀品質的影響
噴施鈣肥可以增加葉片和果肉鈣含量，與不噴鈣肥相比，鈣含量提高了75%-99%。噴鈣肥一定程度上提高果實單果重，較對照分別提高18%；噴鈣肥均能增加果實的縱徑和橫徑，橫徑增加5.85%；另外，噴鈣肥能提高桃果實硬度，較對照提高31.03%。
說明噴施鈣肥不僅能提高單果重，還能增加果實硬度，提高其儲藏性。
2、噴施鈣肥對桃內在品質的影響
鈣能夠提高桃子果實中可溶性糖的含量，可溶性糖含量增加33%；降低可滴定酸含量，22%，因此，噴施鈣肥可以顯著改善桃果的風味，酸糖比提高61.61%。
此外，果實大量存在的類黃酮和酚類等植物次生代謝物質，與果實色澤發育、品質和風味形成等代謝作用密切相關。噴施鈣肥提高了果實總酚和類黃酮相對含量，提高了果實的品質。
3、 噴施鈣肥對桃著色度的影響
噴施鈣肥均能提高桃果面亮度11%，有利於促進果實著色，提高桃子的外觀賣相，使桃子著色均勻，果面光亮，賣相好。
三、具體如何使用
建議在桃子幼果期-膨大期，著色期，噴施3次0.1%流體鈣鎂＋0.1%流體硼（300毫升兌水300公斤），促進桃子膨大，改善口感，提高桃子酸糖比，提高硬度和耐儲運性。
適用作物：適用於所有瓜類、果類，包括櫻桃、柑橘、蘋果、梨、葡萄、桃樹、芒果、荔枝、番茄、草莓等；落花後的20-30天左右，果實膨大期，採果前20至30天左右噴施3次，具有顯著增產提質的效果。
