馬鈴薯在我國的食用率僅次於大米和玉米，在人們的日常生活中十分常見，是我國種植較多的一種糧食作物。但其在種植過程中很容易因為病毒的侵入而終止塊莖生長，在質量上和數量上都難以保證。為了有效的提高馬鈴薯的產量與質量，我國開展了馬鈴薯種植方面的研究，採用更為科學的技術手段，培育出了脫毒馬鈴薯，並進行了大量的種植。極大的促進了我國的馬鈴薯種植業的發展
。筆者就對脫毒馬鈴薯的栽培技術進行分析，為我國今後的馬鈴薯產業發展提供參考。
一、脫毒馬鈴薯的優點
馬鈴薯在我國屬於主食之一，因其具有生產量大、生長快速，營養價值高的特點，而被廣泛種植。近些年我國在馬鈴薯種植方面出現了一些問題，許多馬鈴薯在生長期間，極其容易受到病毒的侵害，如果馬鈴薯的植株或者塊莖中侵入了病毒，便一定會造成馬鈴薯退化情況，直接影響最終馬鈴薯的產量。我國為了減少這類問題的出現，從化學、生物學等方面進行研究，將種薯內存在的病毒隱患清除，最終研究出了脫毒馬鈴薯。促進了我國馬鈴薯的創收。
脫毒馬鈴薯不同於普通馬鈴薯，首先在種植時，脫毒馬鈴薯出苗率高，植苗生長時間短，並且根苗粗壯，所長出的分枝較多。生長中，馬鈴薯的塊莖生長速度快，並且結出量大，最終產出的馬鈴薯品味道好，品相佳，相比普通馬鈴薯來說更方便儲存。此外，脫毒馬鈴薯對常規病毒的抵抗能力強，極少因為病毒的感染而減少最終產量，可以為馬鈴薯種植方面提高經濟收益。
二、脫毒馬鈴薯栽培技術分析
脫毒馬鈴薯的栽培需要從生物學、化學等多角度進行，栽培中的每一個環節都不能忽視，以下便對脫毒馬鈴薯的栽培技術進行詳細分析：
1. 科學選址，合理整地
馬鈴薯的種植一直給人一種易種植、高產量的印象，但其實馬鈴薯在種植過程中講究非常的多，尤其忌諱連作。連坐即時在同一塊土地連續種植同一種作物的行為，連坐會導致馬鈴薯的根系出現病變，從而減少最終馬鈴薯的出產量。所以在進行馬鈴薯種植之前，需要謹慎選擇種植地，並對已經選擇好的種植地進行全面調查，避免出現連坐問題。
馬鈴薯屬於塊根莖類作物，其在生長過程中對土壤有一定要求，尤其喜歡較為疏鬆的土質，比如沙壤土。土壤中的肥力要充沛，排水要暢快，並且種植地最好處於平坦地界。以上條件僅是保證馬鈴薯產量穩定的基礎，在種植中特別要注意的是，如果受土地數量限制需要發展種植輪作模式，那麼一定要在前一種作物收割後進行2次以上的深耕整地，深度大概在35cm左右。以保證前一種作物的根莖沒有在土壤中遺留，以加強馬鈴薯的種植效果。
2. 種薯切塊，浸種催芽
馬鈴薯剛剛種植入土時，存在一定的休眠期，縮短休眠期有助於促進發芽的速度，首先在馬鈴薯種植前兩個星期，將薯种放置於陽光下，使其充分吸收陽光。之後可以將曬過的薯種每一個都分成幾份，這樣既可以減少成本支出又不會影響到馬鈴薯的生長，薯種在陽光照射後會發芽，切割時要注意每一塊分割都必須保留一個芽眼，以保證出芽率。如果有的薯種沒有出芽，那麼可以進行人工催芽，將濃度為1.0mg/kg上下的赤黴素藥液按量兌水混合，將切割好的薯种放入，浸泡一段時間，撈出進行陰乾處理。薯種出芽後，方可換到室外陽光下進一步催芽，值得注意的是，催芽工作必須在薯種切割面完全癒合後才可進行。
3. 種植密度
種植密度一般為每667m²4500~5500株，具體種植密度根據不同品種的株高而有所不同。株高45~60cm的品種，種植密度為667m²5000~5500株；株高65~70cm的品種，種植密度為667m24500~5000株。行距一般為60cm，株距20~25cm。
4. 覆土厚度
常規生產中，芽塊的播種深度為5~6cm，而目前高產栽培的覆土厚度應在12~15cm。播種時，芽塊的種植深度在地平面以下5~6cm處，播後在地平面上再覆土7~10cm，使芽塊之上的覆土厚度為12~15cm。砂土地可增加覆土厚度2~3cm，不可採取出苗後覆土的栽培方法。
5. 田間管理
根據不同品種的需水規律，適時澆水促發，保證土壤有足夠的墒情，滿足結薯期和薯塊膨大期對水分的需求。
早熟品種以促為主，中晚熟品種要促控結合，及時完成營養生長向生殖生長的轉化，促進薯塊膨大。調控措施以化學控制為主，在現蕾期至開花後期，使用磷酸二氫鉀300~400倍液噴霧。如發現植株徒長，可用多效唑3500倍液噴霧，抑制生長，促進薯塊膨大。
在病蟲害防治上應重點防治早疫病，5月上中旬進行第1次防治，5月下旬至6月上旬進行第2次防治，中晚熟品種還要在6月中旬進行第3次防治。 可使用瑞毒黴500倍液、或殺毒礬500倍液、或百菌清500倍液、或杜邦克露500~800倍液、或代森錳鋅300倍液、或農用鏈黴素2.5g對水15kg噴霧防治，藥品需交替使用。
6.適時收穫
待植株莖葉變黃後即可收穫，先在田間稍作晾曬，再裝袋入庫。
三、馬鈴薯覆膜栽培
1.播前準備
整地施肥、催芽切塊等播前準備工作與露地栽培相同。
2.適期播種
地膜覆蓋栽培的適宜播期為3月中旬，在此期間播種越早，越能提早上市。
3.種植密度
與露地栽培相同。
4.厚覆土，橫覆膜
地膜覆蓋栽培的覆土厚度與覆土方法與露地栽培相同。覆膜栽培以單壟種植模式為主，該模式有利於增溫、保墒、節水，並能促進馬鈴薯早熟。覆膜時採取橫向覆膜，隔壟壓土，使兩壟間形成一個膜下空間，這一空間形成的溫室效應有利於提高地溫。
5.田間管理
覆膜栽培要及時破膜，引苗出膜，以防燒苗。覆膜栽培應保證足夠的土壤墒情，以滿足馬鈴薯發棵期、結薯期和膨大期對水分的需求。苗出齊後3~5d灌第1水，促進地上部生長；5月上旬灌第2水，促進薯塊膨大，有利於形成大薯。
及時防治早疫病。
在5月上旬至5月中旬、5月下旬至6月上旬各噴1次殺菌藥劑進行防治，中晚熟品種在6月中旬再噴1次藥劑進行防治。如遇灌水，需在水前噴藥，使用的藥劑和方法與露地栽培相同。其他管理方法也與露地栽培相同。
6.適時收穫
正常收穫可在馬鈴薯植株莖葉變黃，株型變得鬆散時進行，在田間稍作晾曬後裝袋入庫；也可依據市場行情或下茬需要提前採收。2005年復州城鎮孫爾成採用此法種植了1334m²脫毒早大白，7月14日經瓦房店市科技局測產驗收，667m²產量達到6066.1kg。
