鹽鹼地長出比五常還好吃的大米 阿里攜手袁隆平讓鹽鹼地變良田


2020年1月9日,阿里巴巴數字農業事業部與袁隆平院士團隊達成合作協議:未來3年,在內蒙古興安盟開發20萬畝耐鹽鹼地水稻,讓當地水稻種植戶收入實現翻番。

與此同時,阿里巴巴“畝產一千美金”院士助農合作計劃正式啟動。根據協議,袁隆平院士站負責種植技術的推廣,阿里數字農業事業部負責搭建科技農場,打通產供銷體系。

在簽約儀式上,袁隆平院士還視頻連線,親自為雙方未來10年的合作提出願景:在中國分佈廣泛的鹽鹼地上,推廣種植耐鹽鹼地水稻1億畝。

實施兩年多的阿里巴巴“畝產一千美金”計劃,靈感正來源於袁隆平院士:袁隆平先生把畝產做到了一千(公)斤,互聯網要把畝產做到一千美金。

2019年10月,“畝產一千美金”計劃全面升級:新成立數字農業事業部,聚合經濟體超過20個涉農業務力量,構建數字農業基礎設施,在全國落地1000個數字農業基地。

簽約當天,袁隆平院士團隊在興安盟試種的1000畝耐鹽鹼地水稻大米,正式上線阿里巴巴平臺。

這款新米,由袁隆平院士親自命名為“袁蒙大米”,意為“圓夢”。

作為“雜交水稻之父”, 袁隆平院士的兩大夢想眾所皆知:一是“水稻比人高,禾下可乘涼”,即水稻畝產過1000公斤,保障國家糧食安全。2019年10月,超級水稻平均畝產已達1046.3公斤。二是“雜交水稻覆全球”,解決全世界的糧食安全問題。

在鹽鹼地上種水稻,是袁隆平院士的三大夢想之一。這一技術既可改良鹽鹼地和沙漠地區的生態環境,又可為沙漠地區的貧困人口解決口糧問題,並實現種植戶收入翻番。

據瞭解,我國鹽鹼地總面積約為8億畝。主要分佈於西北、華北、東北和濱海地區。袁隆平院士的耐鹽鹼地水稻技術,目前已在內蒙、青島和新疆小範圍試種。

鹽鹼地長出比五常還好吃的大米 阿里攜手袁隆平讓鹽鹼地變良田

袁隆平院士團隊試種的袁蒙大米,平均畝產達508.8公斤,食味值達到90分。


2019年9月,內蒙興安盟1000畝鹽鹼地水稻基地完成試種測產,平均畝產達508.8公斤。該基地鹼性PH值接近9,鹽度高於千分之六,屬於寸草難生之地。如今,這裡不僅長出了水稻,試種結果還大大超過了袁隆平提出的鹽鹼地畝產300公斤以上的目標。

如今上線阿里巴巴售賣的袁蒙大米,就是去年剛試種豐收的1000畝耐鹽鹼地水稻。據農業農村部稻米檢測中心檢測,袁蒙大米的食味值達到90分——大米食味值是對食用大米的外觀、香味、口感的綜合口感打分,按照國家標準,一級五常大米食味值為85分。

據瞭解,內蒙耐鹽鹼地水稻種植,每畝地改良成本約1萬元,且10年內不需再進行土壤改良投入,已具備進行大規模推廣的可行性。

興安盟位於內蒙古自治區東北部,是全國13個糧食主產區之一,水稻種植面積達200萬畝。當地的地理條件得天獨厚:位於北緯45度黃金水稻帶、東北大米產地上游,是億萬年從未被開墾過的處女地,是中國“未來的糧倉”。

湖南雜交水稻研究中心主任齊紹民在袁蒙大米上線儀式上表示,餐桌安全是中國農業的最大問題。五常大米每年產量約為50萬噸,而市面上銷售的五常大米遠遠超過了200萬噸。真假五常已經成為真假茅臺之後的另一市場怪象。

齊紹民表示,作為中國的糧食專家,袁隆平院士及其團隊願攜手阿里巴巴,共同為餐桌安全護航:三年內,在產量上,協助興安盟大米每畝增收100公斤;在品牌上,協助內蒙古再造一個新五常。


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