齊魯網·閃電新聞4月25日訊 “五一”小長假即將到來，為確保遊客岀遊在外吃得安心，曲阜市市場監管局開展對三孔景區及周邊餐飲食材抽樣檢測，保障遊客飲食安全無憂。
連日以來，檢查和檢測工作人員先後進入三孔景區周邊主要快餐餐廳、餐館，隨機抽檢當日供應的蔬菜、肉類、炒貨、禽蛋、醃製食品等食材。進行了農藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等檢測，對豆製品進行吊白塊等項目的檢測，同時對堂食的餐具進行表面潔淨度(ATP)的測定。
檢測結果顯示所有檢測項目均合格。同時，工作人員還對餐飲場所疫情防控和後櫥食品安全操作進行指導。
下一步，曲阜市市場監管局將繼續加大對景區周邊餐飲業食材的抽檢快檢行動，確保群眾舌尖上的安全。
閃電新聞記者 李蕾 濟寧報道
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