導語：米飯這樣做，出鍋香噴噴，口感忒好吃，一鍋米飯吃精光。對於南方人，天天都離不開米飯，我家很少吃白米飯，總是在大米里面加上一些食材，既增加米飯的不同口感，又增強營養。今天給米飯搭配的食材主要有：藜麥、小米和胡蘿蔔。藜麥和小米都是營養價值極其高的食材，隔三差五都會加一些，胡蘿蔔的營養也極高，加在米飯裡面，營養又好吃。下面教大家怎麼做出香噴噴，有嚼勁，營養又好吃的米飯。
【胡蘿蔔藜麥小米飯】
【食材】：大米2量杯、藜麥1量杯、小米1量杯、胡蘿蔔1個、水適量。
【做法】：
1、將藜麥、小米、大米淘洗乾淨備用，胡蘿蔔洗淨後切成小方塊。
2、將大米、小米、藜麥和胡蘿蔔放入臻米脫糖養生蒸汽飯煲X6的濾糖甑裡，將濾糖甑放入鍋體，因為米和胡蘿蔔丁的量一共是3量杯，量杯是電飯煲自帶的，所以加水到刻度3。
3、電飯煲通電後將鍋蓋蓋上，然後選擇脫糖飯功能，再選擇開始，時間顯示22分鐘。此外，這飯煲還可以煮粥、雜糧飯、營養蒸，蒸汽洗，以及預約做飯，上班前把米飯預約好，下班就可以吃了。
4、首先煮大米，米湯瀝到米湯盒裡，將澱粉溶出，然後再蒸，經過煮、瀝、蒸三步，米湯分離，蒸出低糖飯，米湯也有營養價值，家裡不需要低糖飲食的人可以把米湯喝了，比如給寶寶喝，或者和麵做成各種麵食。
5、米飯粒粒分明，吃起來有嚼勁，越嚼越香的米飯，比普通電飯煲做出的米飯更香，而且米飯不甜，這個做法有點類似撈飯的做法。
6、香噴噴的胡蘿蔔藜麥小米飯，營養又好吃，搭配好吃的菜，不知不覺要多吃一碗，煮這一大鍋，吃個精光。
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