大家都知道黃記煌的三汁燜鍋很出名味道也很棒，其實，我們燜鍋的製作並比複雜，我們平時自己在家也能做出美味的燜鍋，下面是具體的製作方法分享給大家：
首選需要去超市買好新鮮的蔬菜和雞爪、牛蛙、牛柳，每一樣都不可或缺哦！
醬是自調的：海鮮醬、甜麵醬、蠔油、豆瓣醬1:1:1:0.5，香菇醬、辣醬看口味隨意放些
整個製作過程其實非常的簡單，但是每一個步驟都缺一不可！
1、蔬菜洗淨切好
2、鍋底放點黃油
3、將蔬菜鋪在鍋裡
4、將雞爪、牛蛙、牛柳、火腿腸平鋪在蔬菜上面
5、將調好的醬料蓋在最上層
6、鍋蓋蓋上燜20-30分鐘
7、開蓋攪拌均勻就可以享用啦～
實惠又衛生，以後可以在家吃燜鍋咯
經常回答的問題：
自己調醬的比例上面寫了
雞爪先用熱水抄一下更衛生點，生的也能直接燜熟
加不加水都可以，因為蔬菜裡面有水分，我們蔬菜放的挺多的，火力控制不要太大也不要太小，並不會糊鍋的！
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