买白酒时,不用看牌子,只要瓶身有“这行字”,都是酒精勾兑酒


白酒是大家日常生活中最常见的一种酒,高兴的时候喝一杯开心,忧愁的时候喝一杯消愁,饭桌宴席上经常见见到它的身影,白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。经常喝白酒的人都知道,好酒不上头,上头的酒不是好酒,对于区分什么酒好喝什么不好喝,这类朋友最有发言权,毕竟是喝出来的经验,但让大家通过包装去分辨是否是纯粮食酒,恐怕喝酒几十年的朋友都没法准确说出来,今天就给大家分享如何通过包装一眼看出纯粮食酒还是勾兑酒,不论男女老少,不管你是内行外行,通过我整理的方法,直观就能分辨出来。

【如何辨别粮食酒】

【一、看标号】

目前我国白酒生产分别有三种,分别是固态法、固液法、液态法,用大白话说就是纯粮食酒、粮食酒加酒精勾兑酒,纯酒精加水勾兑酒,固态法就是纯粮食酿造,生产标准号GB/T10781。固液法就是少量的粮食加食用酒精加水加香精勾兑而成,生产标准号是GB/T20822。液态法就是食用酒精加水加香精勾兑而成的,生产标准号是GB/T20821,我整理了一张表,您可以收藏一下很实用。

【二、看酒花】

很多喝酒的行家在买酒时这是一种重要的衡量标准,买酒的时候首先要看一下酒的清澈程度,酒越清澈越好,越清澈表明酒酿制的越好,还有就是看酒花,可以摇晃一下酒瓶,看一下泡沫的情况,如果泡沫均匀并且不容易散去就是好酒。

【三、看挂杯度】

到一点酒在酒杯里,摇晃酒杯,酒会在杯壁上沾一层,粮食酒挂杯之后,会慢慢地流下来,比较黏口,而酒精勾兑的酒效果就差多了,晃动之后很快就流下来了。

【四、滴油】

倒少量酒在杯中,然后取一滴食用油滴入酒杯中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度明显变化,则是劣质酒。

学会以上四点,相信您已经学会如何挑选


【温馨小贴士】

1、买酒尽量选择大厂家大品牌,酒瓶上的标签正规厂家不敢乱标,因为违法成本和作假代价太高,不知名的小厂家小作坊不排除以次充好,弄虚作假的可能。

2、酒的价格跟年份和度数成正比,同样一款酒,年份越长价格越高,同样,度数越高价格也越高。

3、浓香的白酒最佳时间饮用时间是5-8年、酱香是5-10年,


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