原來可樂雞翅真正的做法是這樣的,香甜可口,看得我口水直流

大家好,這裡是【小荔枝嘗美食】,關注小荔枝,每天給大家分享好吃又好做的家常菜

今日福利:看著就食慾滿滿的“可樂雞翅”,香甜可口,做法超級簡單,喜歡的朋友快收藏了,這種可樂雞翅,做法既簡單又香美,看到以後就控制不住自己的多巴胺分泌了,喜歡的朋友趕緊收藏關注了~

用料展示:雞翅15個、600毫升。蔥、姜、蒜、皆可適量,花椒,八角適量,鹽適量,生抽適量,醋適量,菜籽油適量(這些配料可以根據自己口味,影響不大)

原來可樂雞翅真正的做法是這樣的,香甜可口,看得我口水直流

步驟1:冷水下過,煮開三四分鐘,撈出放冷水!(翅中上面愛劃幾刀的就劃吧,劃開入味更好喔,我是沒劃,怕後面翻碎了。我煮的有點久了,所以後面翻雞翅的時候不小心碎了一點兒)

原來可樂雞翅真正的做法是這樣的,香甜可口,看得我口水直流

步驟2:熱火倒入適量菜籽油,油不用太多!最好用不粘鍋,中火煎至有點兒焦黃即可。樣子基本就這樣的,就差不多可以了

原來可樂雞翅真正的做法是這樣的,香甜可口,看得我口水直流

步驟3:放入花椒八角,翻炒出香味兒~繼續放入蔥薑蒜,翻炒出香味兒~然後再倒入適量的生抽,醋~

原來可樂雞翅真正的做法是這樣的,香甜可口,看得我口水直流

步驟4:倒入可口可樂,沒過翅中,中火煮翅中~放鹽,要放鹽!但別太多!然後就煮吧,咕嚕咕嚕冒泡,煮開了就是這個樣子的~

原來可樂雞翅真正的做法是這樣的,香甜可口,看得我口水直流

步驟5:後面差不多就要大火收汁啦~基本上收到這個程度就可以關火了~

原來可樂雞翅真正的做法是這樣的,香甜可口,看得我口水直流

步驟6:出盤,擺盤很重要!不然會有點醜啊 哈哈~我沒有用老抽,所以顏色不是很深,但這樣也很有食慾了~(十五個翅中,不攔著我可以全部吃掉☻)近距離感受下,有花椒什麼的大家可以擺盤的時候去掉,我懶得去掉了,擔心吃到花椒的親們可以用花椒八角的粉類代替哦~

原來可樂雞翅真正的做法是這樣的,香甜可口,看得我口水直流


分享到:


相關文章: