楊鶴777
春季獼猴桃萌芽展葉現蕾抽梢期，下限溫度只要低於5℃獼猴桃就有可能遭受寒害，春季萌芽後下限溫度低於0℃就會出現凍害，這是一個必須銘記的寒害凍害臨界溫度。
倒春寒對於獼猴桃的破壞性是非常巨大的，影響面積廣，凍死新芽新葉直接造成嚴重的減產。
對獼猴桃而言，萌芽展葉到現蕾抽梢中前期是最易遭致倒春寒危害的物侯期。所以建議各位果農在果園發現獼猴桃樹開始萌芽了，到四月中旬的這一段時間要密切的關注天氣預報，隨時做好防寒的緊急措施。
如果獼猴桃嫁接苗遭受了倒春寒的影響，新梢被霜打死了，有條件的可以及時噴施一遍蕓薹素或海藻素等葉面肥，人為幫助獼猴桃樹恢復生長，等天氣溫度上來了還會發芽生長。
風大迷人眼
我是潮汕阿群，很高興回答你的問題。
獼猴桃是一種營養豐富的水果，極其受歡迎，老少皆宜，所以市場需求也是比較大的。我國幾年種植獼猴桃的人數也是日益增加，在獼猴桃的種植過程中會發生很多問題，我從事獼猴桃生產技術指導多年，總結出了幾個利用嫁接補救獼猴桃病樹的方法，今天我就把自己的獨門秘籍分享給果農朋友們，希望對你們的種植有所幫助。
一、獼猴桃根部受凍後嫁接補救技術
在冬季極端天氣影響下，會有個別幼齡旺樹地面部位會受到凍害。嚴重的樹開春後受凍部位樹皮會開裂，隨著溫度的上升，受凍部位的樹皮開裂會越來越大。有的樹在7月份開裂部位會有三分之二木質外露。在高溫季節，樹冠的蒸騰量大，開裂部位中斷了向上供水的路線，直接影響了樹的生長髮育，有的甚至導致樹體死亡。
補救方法：
1.單面橋接
開春在樹幹地面部位向下10cm抱開，讓地面部位生長出新的枝條。待新芽長出來後留1-2個作為嫁接的枝條。7月份可將生長出的新枝條搭接到開裂部位的上面，這種叫單面橋接，這樣直接可以將供水中斷部位直接連接通。
2.雙面橋接
地面部位沒有長出新芽子時，可選用一個健壯的枝條在開裂部位的上下各嫁接一刀，把選好的枝條搭橋嫁接的樹幹上，這種叫雙面橋接，讓其上下直接連接，起到和頭一種接法相同的效果。
二、獼猴桃樹樹冠下落技術
獼猴桃樹分叉口太高難以修剪，枝條難以綁紮時的嫁接下落技術。幼樹上部分叉口部位留的太高，新生枝條春季難以平整的綁紮在架面上，冬剪時想把分叉口位置下落時，想下落的理想部位沒有了好的生長芽孢，沒有了生長點就難以長出理想的枝條。
本人今年7月初在理想的分叉口位置插皮嫁接了幾個新生的接穗。效果非常理想。待新芽長成後，冬剪時在長成的接穗上留一到兩個飽滿芽後，就直接把樹冠最高處難以作物的大枝條直接鋸掉，促使新嫁接的枝條及早佈滿架面。
想把樹冠往下落的朋友不妨試試我這種方法。
三、獼猴桃幼樹快速上架
當幼樹長到架面以上或者接近架面時，許多果農都會在架面以下30-40cm處打尖，促使在打尖下面多長几個新芽出來分開上架。可是有的樹在打尖後還是長出一個芽子，費時又不理想。
下面告訴大家一個實用也比較理想的方法：當幼樹長到架面時先不要打尖。待其長到高於架面30-40cm以上時再打尖，讓其主杆早點木質化。冬剪時可在架面上30-40cm處剪掉。開春綁樹時在架面以下40cm 左右處用繩子綁住牽引到架面鐵絲上，再把樹杆最頂端綁住順樹行方向幫到樹杆中部，讓樹頭部向下低於牽引部位，使牽引部位和頭部形成一個大彎，破壞了樹生長的頂端優勢，使其打彎部位長出理想的枝條來，一般都會長出3-5個枝條來。
四、夏季新生枝條打尖後冒條子
夏季新生枝條有的打尖後會冒出許多新芽子，影響來年掛果，新芽冒出來後，許多果農頭疼不知道該怎樣管理這種芽子，繼續打尖會再冒出新芽子，不打尖會和果實爭營養。影響果實商品率。保留這種枝條來年發芽率又低。
對於這種旺枝條不妨試試這種方法：將枝條上冒出來的頭一個芽子（旺樹可以留兩個芽）就是距中心鐵絲最近的那個芽子，不打尖，任其生長，其餘冒出來的新芽子留兩片葉子打尖，阻止其繼續生長，前控後促。冬剪時保留後面（距離內堂最近的位置）沒打尖的那一兩個枝條，前面（枝條的頭部為前面）的全部剪掉。保留的這個枝條發芽率高，坐果率也不錯。
以上的回答希望能夠幫助你，謝謝！
潮汕阿群
獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質藤本植物。花期為5—6月，果熟期為8—10月。主要種植區域為長江以北。幼苗和接穗被凍死的最低溫度為0度、被凍傷的溫度為4度、能夠正常生長的最低溫度為12度、最適生長溫度為18—28度。
