錢江晚報·小時新聞集合 陳婕
“今年新冠肺炎疫情引起的不光是健康方面的問題，也引起全球糧食安全問題，包括食物浪費這個問題。”11月24日，”在烏鎮“世界互聯網大會·互聯網發展論壇”青年與數字未來論壇現場，光盤打卡創始人柳濟琛介紹，用AI技術減少食物浪費的光盤打卡平臺在2018年推出，目前已有近500萬用戶規模，已累計貢獻3000萬次光盤。
一道簡單的數學題就能知道浪費的危害。“每個人浪費一粒米，浪費的糧食就足夠28萬人吃一年。與此同時，糧食的生產卻有如此的辛苦，一粒米要經過3000多個小時幾十道工序才能來到我們的餐桌。”柳濟琛表示，從創業開始，我們團隊和股東就把自身定位為社會企業，也就是通過商業手段來解決社會問題，並將實現社會使命優先於實現經濟價值。
用商業力量來解決社會問題是具有時效性的，是具有“魔力”的手段。
“商業和公益到今天是越來越緊密結合在一起的。我們覺得社會創新並不是一個離我們生活非常遙遠的概念，比如我們的光盤打卡，其實就是起源於在餐館為光盤的顧客提供獎勵。這些餐館通過打卡，給節約食物的客戶提供一定的獎勵。”這給了柳濟琛很大的啟發，可以通過移動互聯網的應用程序，實現效應的放大，之後，柳濟深開發了光盤打卡APP，通過給用戶提供精神和物質的雙重獎勵，鼓勵人們節約糧食。“只要你不浪費食物就可以獲得積分獎勵，積分可以兌換獎品，也可以用來捐贈給公益項目。”
柳濟琛介紹，通過科技+公益+獎勵的形式讓年輕人覺得光盤行動確實很酷很有趣，資源節約原來這麼簡單。
“光盤打卡，聽上去就是簡單地識別光盤有沒有吃光的過程，但是為了做這個AI的算法，我們用了大量的時間。”柳濟琛介紹，團隊走了全國十多個城市用半年時間採集樣本，才做出光盤AI。2018年5月4日公司正式註冊，10月產品上線，充分感受到社會對於公益創業的認可，現在每天增長用戶超過十萬人。今年8月份以來，更是迎來了風口。
“今年9月，我很榮幸成為第一位來自中國的聯合國可持續發展目標青年引領者。在未來希望在中國更好地做好可持續發展目標SDG的落地實踐，同時扮演好中外青年在可持續發展領域的橋樑，激勵更多中國青年投身可持續發展。”柳濟琛透露，現在，“光盤打卡”已經走進數萬家高校、餐廳、企業和機關單位。柳濟琛透露，迄今為止，已經累計貢獻了3000萬次光盤。
“我也期待未來更多的互聯網企業能夠採用科技的手段，通過創新的模式去有效解決社會問題，實現經濟效益和社會效益雙贏。”柳濟深相信，用科技，讓“有意義”的事更“有意思”，節約就不再遙遠。
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