现在的天气干燥冷，很多小孩子不是咳就是感冒，很多小孩又不想去打针吃要，因为打针吃药吃多了也是有抗体的。今天我们介绍的一种食材很常见都是家通常都有的雪梨
雪梨它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
枸杞；枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目有解热止咳之效用。
今天就是将这两种的食材结合在一起就是我们今天介绍的冰糖雪梨。现在的天气不是你就是我感冒，最近咳嗽的厉害，吃了要又没多大好转所以又不想吃药。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。
做法也是挺简单的；1，准备冰糖6g 枸杞3g 雪梨1个
将雪梨 、枸杞表面洗净
削皮 雪梨切去顶部挖出梨子心
放入冰糖和枸杞到梨子里
盖上顶部放在比梨大点的碗中隔水蒸1个小时左右即可
炖至梨子软糯出锅，碗中的水就是雪梨自身的果水
我们可以用大点的碗不然蒸时水多了也会流出浪费还有雪梨本来就是甜的怕甜的可以少放点冰糖
这道冰糖雪梨虽然食材便宜但是药用的价值也是挺高的甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。大家可以试试，谢谢大家记得点波赞个关注哦。
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