為保障廣大市民的飲食衛生，成都市精神文明建設辦公室、成都市互聯網文化協會倡議“使用公筷，樹立餐飲新風尚”，呼籲餐飲企業對圍桌合餐主動提供公筷公勺。在成都餐飲同業公會的指導下，好好吃飯策劃執行的“公筷聯盟——和喜歡的人，用公筷”公益活動已於2020年4月7日全面啟動。
成都餐飲 “公筷聯盟”正在行動
從發起“公筷聯盟”號召開始，截至目前成都共有47家知名社會餐飲商家品牌（逾200家門店），27家星級酒店餐廳成為首批“公筷聯盟”商家。
為了儘可能地在不同群體推廣使用公筷公勺，好好吃飯邀請到了八位（組）在各行業具有積極影響力的公眾人物來為此次公益行動打call。他們和自己喜歡的人一起出鏡——宣傳公筷使用的必須性、緊迫性和普遍性，呼籲更多的粉絲和民眾自發參與到使用公筷公勺的行動中來，以個體影響集體，將使用公筷的信念植根於每一個普通民眾心中。
而此次首批所有加入“公筷聯盟”的商家，也將在就餐場所放置公益宣傳海報、牆貼、桌卡等，主動提醒客人使用公筷公勺，倡導文明健康用餐，承擔起相應的社會責任。大批印有“公筷聯盟”、“和喜歡的人，用公筷”字樣的定製公筷也將在“公筷聯盟”近百家形象店上桌使用。希望使用公筷公勺開始伴隨我們每一次用餐，每一次與喜歡的人在餐桌上相聚。從生澀到自然，最後終成習慣。
助力公筷聯盟 滿城皆是公筷代言
作為目前餐飲市場上最廣泛使用公筷的餐飲形態，成都星級酒店餐飲也積極響應，加入到公筷聯盟中來。酒店餐飲是使用公筷的“先驅者”，他們對公筷普及的意義感觸頗深，本就倡導在用餐過程中使用公筷的他們在踐行健康、文明、禮儀用餐的工作中起到了引導與開拓的作用，也是此次公筷聯盟中最為堅定堅守的中柱力量。
以餐飲為人氣標杆的成都各大商場，同樣也是本次“公筷聯盟——和喜歡的人，用公筷”公益活動的積極參與者。成都伊藤洋華堂、萬象城、仁恆置地、成都339、合景·悠方（成都）、優品道廣場、成都銀泰中心、中海交子環宇薈、186Mall、首開·龍湖成都西宸天街、萬科天薈、凱德廣場·金牛、成都來福士廣場、晶融匯等等14家賣場，拿出LED大屏刷屏支持推廣，還有各種指引牌、導購海報宣傳，一時間滿城皆是“公筷”代言。
以優品道廣場為例，不僅在廣場內到處張貼活動海報，更是帶領場內餐飲商家們都加入到“公筷聯盟”，定製公筷也一一分發到店，商家們對公筷活動也是響應熱烈。
除了商家積極響應，一些公益性組織也與“公筷聯盟”展開聯動。電子科技大學慈善與社會企業研究中心和成都得一社會工作服務中心攜手好好吃飯，於4月19日上午在雲端ZOOM開展“公筷倡議雲論壇”，好好吃飯聯合創始人冰冰女士做出有關“公筷聯盟”的演講，闡述此次發起公筷聯盟的初衷，同時也積極呼籲更多的社會團體積極參與到我們的公筷公益行動中來。
行業的力量 公筷已成社會共識
活動開啟後，公筷已然成為餐飲行業熱點。繼首批“公筷聯盟”餐飲商家、星級酒店響應之後，不斷有新的餐飲品牌加入進來。全城十幾家商場超大戶外LED屏、室內LED屏上滾動播放“和喜歡的人，用公筷”公益海報，寫字樓、住宅電梯裡也有“公筷聯盟”的身影。線上微博超話和直播活動共引發超200萬人參與，與公筷相關的公益論壇也在積極展開。
同時，微博熱門話題#和喜歡的人用公筷#閱讀數量超90萬。上傳照片生成自己的公筷代言海報小遊戲，掀起朋友圈曬圖熱潮。“公筷聯盟”活動得到了川內多家媒體的關注，成都商報、神鳥知訊、YOU成都等權威媒體第一時間發佈新聞資訊，成都發布、成都日報錦觀、看度、成都商報、談資跟進報道，FM96.3電臺探店直播，進一步擴大的“公筷聯盟”的影響力。
公筷行動並不是曇花一現的“公益快閃”，每個人都渴望更安全、更健康的就餐環境，這既是關愛自身，也是對愛你的人和所愛的人的負責態度，更能夠提升整體社會用餐文明，促進中餐向全世界的推廣傳播。伴隨著成都國際知名度的影響擴大，開展公筷行動也是提升城市形象、展示成都對外“窗口”以及美好城市生活的重要部分。一個城市的餐桌文明進步，離不開所有市民的共同努力，倡導餐飲新風尚，從一雙小小的筷子做起。
編輯：何雨蔚
版面編輯：馮天賜
責任編輯：雷啟枝
來源：無限成都
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