魷魚這麼做,好吃又有營養

魷魚這麼做,好吃又有營養

魷魚的營養價值特別高,含有豐富的蛋白質和各種礦質元素,對貧血,糖尿病等都有防治作用。安寶寶特別喜歡吃魷魚圈,最高記錄是15個圈圈,就是按照這種方法做的。

食材清單:魷魚圈,木耳,萵苣,蔥薑蒜,生抽。

步驟1.木耳泡發後放燒開的熱水中焯一下,萵苣切片,魷魚圈去膜後用蔥薑蒜生抽醃製半個小時。

魷魚這麼做,好吃又有營養

步驟2.熱鍋倒入適量油後,加蔥薑蒜炒,炒出香味後倒入萵苣和木耳爆炒,七八分熟時加入魷魚圈繼續爆炒兩分鐘,蓋上鍋蓋悶一會即可。

魷魚這麼做,好吃又有營養

魷魚加木耳可以防止貧血,萵苣的清香可以遮住魷魚的腥味。

我是一名由鬥志昂揚的攻城獅轉職成的全職媽媽,研究美食,為寶寶做美食是我的樂趣,如果你感興趣歡迎關注我一起研究美食~


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