很開心又和大家見面了，我是你們的美食小達人，下面一起與我來看一下今天要分享的內容吧！今天做發麵餅，表面酥脆，內裡柔軟，餡料營養健康。
300克麵粉3克酵母，先攪勻，然後160毫升的溫水和麵，攪成棉絮狀之後，揉成麵糰。
放在溫暖的地方發酵到兩倍大。準備陷心，這裡選用有小人參稱謂的白蘿蔔，擦成絲，撒鹽，殺出水分，大概需要靜置20分鐘的時間，攥幹水分，切成末，剁碎一點。
白蘿蔔本身就特別鮮美，加一點雞蛋碎，胡蘿蔔丁，加生抽和胡椒粉調味，白蘿蔔殺水的時候，加過鹽這裡就不需要再加了。餡料準備好了。
麵糰取出，肉光滑，擀成一個長方形的麵皮。，擀好之後，在上面抹油，目的是讓面層次豐富，再來能增香，放入調好的餡料，平鋪均勻。
底部不要鋪，我們需要摺疊，鋪好之後把餅疊起來，然後分成五份，最後加一些白芝麻，或者黑芝麻或者是不加都可以，電餅鐺中加油，放入生胚，選擇自帶的發麵餅模式。
蓋上蓋子，時間到直接出鍋。層次豐富，表皮酥脆，內裡有軟，值得一試。
今天的內容到這裡就要結束了，如果大家還有其他好的想法，歡迎大家分享交流哦！
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